El Pisto Gigante de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real), actividad que forma parte del IV Centenario de la Muerte de Miguel de Cervantes, aspira a entrar el 4 de septiembre en el Libro Guinness de los Récords. En la imagen, presentación de la iniciativa en Madrid. La directora general de Turismo de la Junta […]
Desde el pasado 14 de julio y hasta el 20 de agosto, se puede disfrutar de la gastronomía de altura en el entorno de unos de los festivales de música más prestigiosos del Sur de Europa gracias Mil Lunas by Millesime (www.millunas.com) . Con tres espacios diferenciados, Mil Lunas by Millesime Restaurante, el reservado THE […]
Las referencias Win Verdejo De-Alcoholised y Win Rosé De-Alcoholised han sido reconocidas con las Medallas de Oro. Win 0.0 White, Win 0.0 Red y Win Tempranillo D-Alcoholised han obtenido Medallas de Plata. Win.0 y Win de-alcoholised, la nueva generación de vinos sin alcohol presentados recientemente por Grupo Matarromera, han comenzado con éxito su lanzamiento obteniendo dos […]
Con el objetivo de enriquecer las próximas añadas de los vinos Gotim Blanc y Oda Blanc y responder a la actual tendencia del mercado hacia los vinos blancos de calidad, Castell del Remei, una de las bodegas históricas y más destacadas de la DO Costers del Segre, ha plantado once nuevas hectáreas de Sauvignon blanc y Garnacha blanca. Castell […]
Samy Alí, madrileño de origen sudanés, tiene muy claros sus principios y con su fórmula transgresora rompe lo establecido basando la ‘no-carta’ del restaurante La Candela Restó (Amnistía, 10. www.lacandelaresto.com. Madrid) en sus vivencias, sus ideas ‘locas’ y en su conocimiento sobre el producto. Lo suyo es una fusión sin nombre, un trabajo artesano, casi de […]
Candás (Asturias) vuelve a ser centro neurálgico de la actividad mercantil conservera. Las regiones que miran al mar Cantábrico mantienen desde tiempo atrás fuertes similitudes y vínculos en el campo de la actividad pesquera. Las actividades mercantiles consiguientes y los procesos de elaboración del pescado para su posterior comercialización se desarrollan en paralelo en puertos […]
La clásica sopa fría, tan refrescante como recomendable, es tendencia y hoy, 21 de julio, es su día. Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca y Picual, cuatro formas de multiplicar los aromas y sabores de tu plato favorito. Cuatro posibilidades que nos abren la puerta a un mundo de matices de la mano de las más de 260 variedades del […]
Supracafé, marca lider de alta calidad 100% Arábica, es la nueva incorporación del brunch del Hotel Intercontinental de Madrid. Un carrito fijo en la zona de brunch del hotel, con barista que preparará al momento más de 6 tipos de café. Todos los domingos de 13:30h a 16:00h. Supracafé, marca especializada en segmento Premium, continúa con su […]
Las instalaciones de la D.O. Chufa de Valencia en la localidad de Alboraya han acogido el acto de presentación de El Gran libro de la Horchata y la Chufa de Valencia. Ha sido presentado por el alcalde de Alboraya, Miguel Chavarria; el rector de la Universidad de Valencia, Esteban Morcillo; el presidente del Consejo Regulador, Francesc […]
