Tras cuatro meses de remodelación, el hotel de 3 estrellas situado en la capital de Cantabria estrena los nuevos desayunos NH Hotel Group, un nuevo modo de comenzar el día basado en 7 claves: Variedades de pan, bebidas saludables, una gran oferta de producto desde embutidos y quesos hasta fruta, productos sin gluten y aptos […]
Ramon Roqueta, “Mejor Enólogo del Año” por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS)
El enólogo y empresario bodeguero, quinta generación de Roqueta Origen, recibió el galardón en “La Nit dels Sommeliers” 2016. Ramon Roqueta está cogiendo el relevo en la dirección del grupo bodeguero de manos de su padre, Valentí Roqueta. Ramon Roqueta Segalés, quien lidera actualmente el grupo bodeguero Roqueta Origen, ha sido nombrado “Mejor Enólogo del Año” […]
Existe en Madrid un lugar donde escapar del estrés y de las obligaciones, cenar o picotear ricos y sabrosos platos, reír, beber y vivir el comienzo de una prometedora noche. Se llama Panenka (Calle Orense, 6. Madrid. Tel. 91 546 54 48. www.restaurantepanenka.com) y no es un restaurante cualquiera. Las noches en Panenka se celebran […]
El restaurante La Fragata, ubicado en el hotel ibis Styles A Coruña, es el primero en poner en marcha el concepto ‘Office food. Good food’, una propuesta ‘slow food’ que busca ser una alternativa a las aburridas y rápidas comidas en la oficina. Un menú del día basado en el producto de la tierra y de […]
RODA I 2007, nombrado “Best Wine of The World Rioja”
El mejor sumiller del mundo por la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) en 2007, Andreas Larsson, ha nombrado RODA I 2007 de Bodegas RODA como “Best Wine of The World Rioja” con 95 puntos sobre 100, el más alto de la clasificación. En palabras de Andreas Larsson, RODA I 2007 es “muy bueno; en […]
El servicio está ya disponible en más de 80 restaurantes de Grupo Vips de Madrid, Barcelona y Valencia, con el objetivo de ir ampliando la cobertura progresivamente. VIPS, VIPSmart, Ginos, Fridays, The Wok y Rugantino son las primeras marcas del Grupo que ofrecen este servicio. Con la aplicación de Deliveroo, el cliente podrá realizar y seguir su pedido […]
Un verano a ritmo de jazz y música clásica en Ribadesella
Durante los días 22, 23 y 24 de julio tendrá lugar el XXII Festival de Jazz Ribadesella; el 18, 19 y 20 de agosto se celebrará el X Festival de Música de Cámara Ribadesella en la Cuevona de Ardines (en la imagen). A estas atractivas actividades culturales se suma un paraje incomparable y una gastronomía extraordinaria […]
El Chiringuito del Señor Martín: Pescaderos que cocinan
Es un restaurante, pero también una pescadería en plena Calle Mayor de Madrid. Lo es en el aspecto, en la base y casi casi en la forma, porque el equipo del Chiringuito de El Señor Martín está formado por “pescaderos que cocinan”. La diferencia esencial es que no es un lugar de compra y paso […]
Chufa, tesoro humilde y exclusivo de la despensa valenciana
La chufa abraza entre sus raíces perlas del color de la tierra. Como preciado tesoro, este caprichoso tubérculo elige suelos sueltos, ricos y envueltos de un clima moderado, como el de las cercanías del Mare Nostrum. Considerado antaño como un manjar, hoy día no ha perdido cierta condición mágica de producto eterno que los dioses […]

