Más de 10.000 personas visitaron la séptima edición de la Feria de Sevilla en Florida, donde la Manzanilla de Barbadillo estuvo presente en todas las casetas gracias a un acuerdo con la organización que permitió introducir las tradicionales jarras de rebujito, una de las grandes sensaciones del evento. En la imagen, la alcaldesa del Condado […]
La certificación de quesos cae con respecto al año pasado por una “contención en el consumo familiar” ligada al alza de los precios y la incertidumbre y por la baja de una quesería inscrita. La facturación de la D.O.P Torta del Casar asciende a 8,4 millones de euros para sus ganaderías y queserías. La DOP […]
La IGP Sobrassada de Mallorca ha cerrado el ejercicio 2025 con un balance marcado por la estabilidad del mercado y por la consolidación de tendencias de consumo que refuerzan su posicionamiento como producto de referencia. Según los datos declarados por los elaboradores asociados al Consejo Regulador, la IGP ha registrado un total de 5.611.429 piezas […]
La creadora de contenido, conocida en redes como @origen_bymarta, firma junto a Casa Orellana este mollete inspirado en uno de los rituales de nuestra cultura: el pollo asado del domingo. El Dominguito estará disponible desde hoy hasta el 19 de abril solo en Casa Orellana. Hay momentos que se repiten generación tras generación y […]
La Bodega Eduardo Peña saca al mercado la nueva añada de su vino Eduardo Peña, apostando como siempre por esa frescura y potencial aromático que les ha situado entre los punteros de los modernos Ribeiros. Esta es una buena ocasión para disfrutarlo y brindar por el Día del Padre con este blanco, lleno de aromas […]
La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena ha dado a conocer en un acto celebrado en el Salón de actos “Francisco Ruiz Muñoz” de la localidad, la novena edición de su botella solidaria, cuya recaudación se destinará a la Federación de Alzheimer de Jaén. La presentación de su botella histórica se produce en […]
Si eres amante del queso y de los postres, seguro que la tarta de queso es tu debilidad. Este clásico, que ha conquistado paladares en todo el mundo, no para de reinventarse en cada receta. El 27 de marzo, Día Mundial del Queso, es la ocasión perfecta para disfrutarla o probar a recrear las versiones […]
La sexta edición de Gustoko ha cerrado sus puertas en Bilbao Exhibition Centre tras un fin de semana en que el público ha podido descubrir, degustar y adquirir productos de calidad procedentes de distintos territorios, en un ambiente que ha combinado gastronomía, cultura y animación. Celebrada del 13 al 15 de marzo, la feria ha […]
Las dos IGP van a ofrecer hasta 5 presentaciones con showcooking para acercar al público profesional las características diferenciales de las carnes amparadas, demostrando su calidad y las posibilidades culinarias de las piezas más desconocidas. Estas actividades se completarán con tareas de promoción e información dirigidas a los visitantes interesados en el producto certificado, con […]
