ABEL VALVERDE: “El cliente ha empezado a valorar dónde le reciben y le tratan mejor»
Acaba de publicar con Planeta Gastro su segundo libro alrededor de su oficio, “La sala al desnudo”, continuación del primero,
Abel Valverde
La Guilde Internationale des Fromagers entroniza a sus nuevos miembros en Madrid
La Cofradía Internacional del Queso realiza su gran retorno a España con la participación de personalidades del mundo de la
Planeta Gastro edita «La sala al desnudo» de Abel Valverde
El nuevo libro del considerado mejor maître de España «La sala al desnudo» (Planeta Gastro. 19,95 euros) desvela todos sus
Lidl estrena La Quesería de Lidl, una selección de referencias por menos de 2,50 euros
Se trata de una selección exclusiva en formato degustación de diez quesos españoles – algunos con DOP y premiados en
Lidl vende tres de los mejores quesos del mundo
Los quesos “Reserva 12 Meses” y “Mezcla Curado”, elaborados en Ciudad Real para la marca propia de Lidl, Roncero, han
Santceloni: Arte en un dos estrellas Michelín
El restaurante Santceloni (dos estrellas Michelin), ubicado en el hotel Hesperia Madrid, presenta la nueva obra de arte firmada por
NH Hotel Group, reconocido por la Real Academia de Gastronomía
Los chefs David Muñoz, Paco Roncero, Óscar Velasco, Andrea Tumbarello, Miguel Barrera, Luis Bartolomé, Ángel Aylagas, Javier Utrero, Jesualdo Bermejo,
Marbella: Exitosa inauguración de D.O.Mar by Óscar Velasco
“Producto, tradición y creatividad, con el mar como seña de identidad”. Así resumió la propuesta el chef dos estrellas Michelin Óscar
Tablafina, de NH Collection, abre en el Gran Hotel Calderón de Barcelona
NH Hotel Group ha abierto un nuevo espacio gastronómico, el restaurante Tablafina en el NH Collection Gran Hotel Calderón en