Vuelve The Wine Edition, el congreso dedicado al vino dentro de Madrid Fusión
El certamen, que se celebrará del 28 al 30 de marzo en Ifema Madrid, será un encuentro de estrellas Michelin
Albert Adrià
Albert Adrià y José Andrés crean el turrón más gastronómico de Torrons Vicens
Los dos prestigiosos chefs elevan el turrón a la alta gastronomía bajo la atenta mirada del maestro turronero, Àngel Velasco.
Dom Pérignon y Albert Adrià: Una experiencia de degustación única
Dom Pérignon responde a la ambición creativa en la búsqueda constante de la armonía como fuente de emoción. En ésta
Lay’s Gourmet by Albert Adrià: una creación de alta cocina en formato turrón
Lay’s Gourmet y el chef con cuatro estrellas Michelin se unen para crear el turrón con patatas fritas más gourmet
Albert Adrià gana la primera Gastromoon de España y Europa
Heart Ibiza se convierte en el primer local de España y de Europa con una GastroMoon, siendo el local Cavalli
El fabuloso cocido del universo elBarri en Bulbiza Madrid
Albert Adrià, máximo representante de elBarri, y Paco Méndez, chef de Hoja Santa, reinterpretaron el pasado lunes 25 un mole
«Cocina esencial. La sencillez meditada», lema de Madrid Fusión 2020
Reale Seguros Madrid Fusión 2020 explorará, del 13 al 15 de enero, el futuro de la alta cocina en la edición
Cocina dulce y nueva gastronomía europea, en la segunda jornada de Fórum Barcelona
El chef Víctor Gonzalo (ABaC) ha sido designado como el mejor pastelero de restaurante en la final los V Premios
Rueda y Ribera del Duero, en el Mercado Little Spain de Nueva York
La reciente inauguración del mercado Little Spain de Nueva York, creado por el chef José Andrés y los hermanos Albert