Álvaro Garrido archivos - ORIGEN

Agenda Cocineros Foodies Gastronomía

El 10 de julio, «Menú a 4 Manos» de Medea y Mina

28 junio, 2019 Redacción 0 comentarios A 4 Manos, Álvaro Garrido, Bilbao, glocal, Luis Ángel Pérez, Madrid, Medea, Mina

El chef Álvaro Garrido (Mina, 1*Michelin. Bilbao) traerá por un día su cocina glocal a Madrid, donde compartirá fogones con

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Cocineros Gastronomía

Alvaro Garrido, del Mina de Bilbao, deslumbra en Madrid

29 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Álvaro Garrido, Bilbao, cimarrón del Golfo de Bizkaia, Madrid, Mina, pastrami, pop-up, Sergio Pérez, txangurro

El pasado 26 de noviembre, Alvaro Garrido, chef del restaurante Mina de Bilbao (una estrella Michelín, situado al lado del

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tuber melanosporum

Agenda Foodies Gastronomía

La XVI Feria de la Trufa Negra de Soria en Abejar se amplía e internacionaliza

15 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios Abejar, Álvaro Garrido, Castilla y León, Cesefor, David García, Oscar García, Soria, Trufa negra, truficultura, tuber melanosporum

La importante cita del mundo de la Trufa Negra contará con la asistencia de truferos de Argentina, Canadá, Croacia, Chile,

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