Álvaro Garrido archivos - ORIGEN

Agenda Cocineros Foodies Gastronomía

El 10 de julio, «Menú a 4 Manos» de Medea y Mina

28 junio, 2019 Redacción 0 comentarios A 4 Manos, Álvaro Garrido, Bilbao, glocal, Luis Ángel Pérez, Madrid, Medea, Mina

El chef Álvaro Garrido (Mina, 1*Michelin. Bilbao) traerá por un día su cocina glocal a Madrid, donde compartirá fogones con

Cocineros Gastronomía

Alvaro Garrido, del Mina de Bilbao, deslumbra en Madrid

29 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Álvaro Garrido, Bilbao, cimarrón del Golfo de Bizkaia, Madrid, Mina, pastrami, pop-up, Sergio Pérez, txangurro

El pasado 26 de noviembre, Alvaro Garrido, chef del restaurante Mina de Bilbao (una estrella Michelín, situado al lado del

tuber melanosporum

Agenda Foodies Gastronomía

La XVI Feria de la Trufa Negra de Soria en Abejar se amplía e internacionaliza

15 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios Abejar, Álvaro Garrido, Castilla y León, Cesefor, David García, Oscar García, Soria, Trufa negra, truficultura, tuber melanosporum

La importante cita del mundo de la Trufa Negra contará con la asistencia de truferos de Argentina, Canadá, Croacia, Chile,

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