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Bilbao: La gastronomía, inspiración para innovar en la industria alimentaria

10 mayo, 20229 mayo, 2022 Redacción 294 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, BEC, Bilbao, Diego Guerrero, Eneko Atxa, Food 4 Future - Expo Foodtech, Food Gastronomy, innovación

La influencia de las últimas tendencias culinarias mundiales en las empresas de alimentación y bebidas se debatirá por primera vez

Euro-Toques celebró en Toledo su asamblea más multitudinaria

3 mayo, 2022 Redacción 441 Views 0 comentarios

Adolfo Muñoz, Andoni Luis Aduriz, Arcos, Emiliano García-Page, euro-toques, Joxe Mari Aizega, Marta Fernández Guadaño, Milagros Tolón, Oviedo, Toledo, World Central Kitchen

Más de 300 chefs de toda España se reunieron en Toledo del 24 al 26 de abril para celebrar la

Dabiz Muñoz, número uno mundial en la lista The Best Chefs Awards

16 septiembre, 2021 Redacción 1449 Views 0 comentarios

Amsterdam, Andoni Luis Aduriz, Björn Frantzen, Dabiz Muñoz, Diverxo, Joan Roca, Mugaritz, The Best Chef

Anoche se anunciaron los resultados de los premios The Best Chef Awards 2021 en una gala en vivo en Ámsterdam.

Ocho reconocidos chefs «verdes», Premio Cocinero del Año

26 mayo, 2021 Redacción 450 Views 0 comentarios

activistas de lo verde, Andoni Luis Aduriz, Cosentino, Fernando del Cerro, Ignacio Echapresto, Javier Olleros, Luis Callealta, Madrid Fusión Alimentos de España, Premio Cocinero del Año, Ricard Camarena, Rodrigo de la Calle, Xavier Pellicer

Andoni Luis Aduriz, Rodrigo de la Calle, Ricard Camarena, Xavier Pellicer, Ignacio Echapresto, Javier Olleros, Fernando del Cerro y Luis Callealta

Diálogos de Cocina 2021: la gastronomía resiste y se humaniza

31 marzo, 2021 Redacción 803 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, Dabiz Muñoz, Diálogos de cocina, Francis Paniego, José Andrés, Joxe Mari Aizega, Juan Luis Arsuaga, Michel Bras, Pedro Subijana, San Sebastián

En su octava edición y aún en plena pandemia, el congreso donostiarra ha evidenciado el papel que representan cocineros, restaurantes

Diálogos de Cocina se reinventa en 2021 del 15 al 26 de marzo

8 marzo, 2021 Redacción 361 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, Basque Culinary Center, Diálogos de cocina, euro-toques, Jornada virtual de vacunación, Joxe Mari Aizega, Mugaritz

El congreso bienal, impulsado por Mugaritz, Euro-Toques y Basque Culinary Center, volverá a abrir estimulantes espacios de conversación del 15

Sexta edición del Foro Gastronómico Internacional Alimentarte

29 enero, 2021 Redacción 390 Views 0 comentarios

Alimentarte, Andoni Luis Aduriz, Basque Culinary Center, Elena Arzak, Foro Gastronómico Internacional, Francis Paniego, Fundación Corazón Verde, Josep Roca, Joxe Mari Aizega

El Foro Gastronómico Internacional Alimentarte será gratuito y se realizará de manera virtual los días 16 y 17 febrero. Representantes del

Más de 20 estrellas Michelin, en la Cocina Central de Mediterránea Gastrónoma

8 octubre, 2020 Redacción 349 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, Cocina Central, Feria de Valencia, Josep Roca, Mediterrãnea Gastrõnoma, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Diaz, valencia

Cocina Central–L’Espai Exquisit contará, en Maditerránea Gastrónoma, con grandes chefs de recorrido internacional como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard

Asici y Euro-Toques firman un acuerdo de colaboración

29 septiembre, 2020 Redacción 282 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, Antonio Prieto, Asici, euro-toques, ibérico, Jamones Ibéricos de España, San Sebastián

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, y la asociación de

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