Andoni Luis Aduriz archivos

Más de 20 estrellas Michelin, en la Cocina Central de Mediterránea Gastrónoma

8 octubre, 2020 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Cocina Central, Feria de Valencia, Josep Roca, Mediterrãnea Gastrõnoma, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Susi Diaz, valencia

Cocina Central–L’Espai Exquisit contará, en Maditerránea Gastrónoma, con grandes chefs de recorrido internacional como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Ricard

Actualidad Gastronomía Jamón

Asici y Euro-Toques firman un acuerdo de colaboración

29 septiembre, 2020 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Antonio Prieto, Asici, euro-toques, ibérico, Jamones Ibéricos de España, San Sebastián

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, y la asociación de

Cocineros Gastronomía

Toda la hostelería se une en defensa de la gastronomía y el turismo

29 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Antonio Garamendi, Ferrán Adriá, hostelería, Hostelería de España, Joan Roca, José Luis Yzuel, Susi Diaz

Los principales rostros de la gastronomía española (entre ellos, Ferran Adrià, en la imagen) han reivindicado el papel de la

Cocineros Gastronomía

Andoni Luis Aduriz: “Prefiero que la gente se equivoque a que no haga nada”

28 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Gastronomika Live, La Casa del Árbol, La Fura del Baus, Mugaritz, Renteria, San Sebastián

El chef de Renteria ha explicado en una charla patrocinada por Balfegó en Gastronomika Live sus claves para un proceso

Actualidad Cocineros

Euro-Toques presenta su nueva App gratuita para crear cartas digitales

23 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, app, cartas digitales, Código QR, euro-toques, Tu Carta

Euro-Toques continúa aportando herramientas valiosas en esta nueva etapa que acaba de comenzar. “TuCarta” estará disponible en IOS y Android en

Actualidad Cocineros Gastronomía

EURO-TOQUES desarrollará una plataforma de información y asistencia para los cocineros

20 marzo, 2020 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, cocineros, Eurotoques, José Juan Castillo, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Pedro Subijana

Los restaurantes están cerrados, pero la actividad continúa en la asociación de cocineros Euro-Toques para dar atención y servicio a sus

Cocineros Gastronomía

Cosentino presenta el libro C-Top Restaurants

20 enero, 2020 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, C-Top Restaurants, cocinas, Cosentino, libro, Madrid Fusión, Marta Fernández Guadaño

Un recorrido distinto por nueve restaurantes galardonados con estrella Michelin: Aponiente, Dani García, De Librije, Disfrutar, DiverXO, DSTAgE, El Invernadero,