Premios CienPorCien Origen: María José San Román (Mejor Jefe de Cocina)
María José San Román, chef del restaurante alicantino Monastrell y al frente de todo el grupo hostelero que lleva el
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Arroz
Barcelona: Baroz, nuevo bar de arroces de Enrique Valentí
El empresario y cocinero Enrique Valentí inaugura un nuevo concepto gastronómico en la planta 23 del Edificio Colón, el que
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El poké, mucho más que salmón y arroz
Los amantes de este plato hawaiano se atreven con nuevas combinaciones e incluyen en sus bowls pulpo, kale, quinoa o
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Florette innova con sus Recetas Micro
Florette innova con dos nuevas propuestas gastronómicas completas –Micro Hindú y Micro Asiática- para disfrutar de forma práctica, saludable y
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20 de septiembre: Valencia impulsa el World Paella Day
Se acabaron las polémicas, el debate y la lista de ingredientes permitidos o prohibidos. Por un día, la ciudad de
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El Corte Inglés de Valencia abre La Plaça Gastro Mercat
El espacio conjuga una oferta gastronómica de calidad con unas vistas privilegiadas de la ciudad de Valencia. El nuevo concepto de
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El Corte Inglés acoge la Semana Gastronómica de los Arroces
Los restaurantes de El Corte Inglés organizan unas jornadas gastronómicas con el arroz como principal protagonista. Combinado con diversas verduras,
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Tres trucos clave para ser el rey de las paellas este verano
En España tenemos una gran gastronomía, presumimos especialmente de uno de nuestros platos estrella: la Paella. ¿Qué hay de verdad
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Ribadesella: Quince Nudos presenta sus arroces individuales
Hay platos que, por sus características y también por tradición, parecen estar concebidos para disfrutar en compañía, compartiendo con otros
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