Altos de Losada 2020, para armonizar con el chocolate negro
El chocolate es uno de los alimentos que todavía algunos se resisten a acompañar con vino. Es cierto que no
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La multinacional italiana publica la Carta y el Plan de Acción del Cacao, tras haber logrado que el 100% de
Desde 2015, el volumen de cacao certificado por Fairtrade en España ha alcanzado las 20.255 toneladas, un 28% más que
Caviaroli, la empresa catalana, pionera en la esferificación y encapsulado de aceite de oliva, presenta sus falsos polvorones Caviaroli Bites,
Los expertos recomiendan elaborar los helados con ingredientes naturales y rechazan cualquier receta industrial. Aunque existen productos que se presentan como
El consumo de chocolate está más asociado a los meses de frío. Entre algunos de sus beneficios, mejora la memoria, protege
La reconocida firma española amplía sus mercados internacionales con la entrada en Brasil y Alemania que se suman a la
Con el objetivo de generar conciencia sobre la conservación de los recursos naturales, la empresa de chocolates de origen ecuatoriano Pacari,
Así lo indica un reciente estudio de Ethical Consumer, una de las publicaciones más antiguas y prestigiosas en investigaciones sobre consumo