Se constituye el Consejo Regulador de la IGP Ratafia Catalana
El pasado 29 de junio se constituyó el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ratafia Catalana, de acuerdo con
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Catalunya
Cataluña: Cara Nord presenta la añada 2017 de su Blanc de alta montaña
Este vino es idóneo para disfrutar durante estos meses de verano, acompañado de la mejor gastronomía: platos frescos, ensaladas, pescados
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Sant Pau, de Carme Ruscalleda, ofrecerá su última cena el 27 de octubre
Carme Ruscalleda y Toni Balam, afirman, en un comunicado, que “¡No nos jubilamos! Vamos a reinventar nuestros compromisos profesionales y
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L´Escala: El Hostal Empuries inaugura nueva terraza
Con el mismo espíritu pionero de antaño y con el afán de adaptarse de manera amable y responsable a su
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Nandu Jubany inaugura PUR – IMPUR en Barcelona
Nandu Jubany ha inaugurado en Barcelona el nuevo restaurante Pur y el espacio de coctelería Impur. Ubicado en el Pasaje de la Concepción
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Lleida: Castell del Remei conmemora las 33 añadas de su vino emblema Gotim Bru
La bodega que encarna la historia del vino de Catalunya también es la quinta marca de vinos tranquilos más antigua
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Xavier Pellicer abre su restaurante más personal en Barcelona
El chef barcelonés Xavier Pellicer acaba de emprender su proyecto más personal. Y lo ha hecho bautizando su nuevo restaurante
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Barcelona: Los Hermanos Torres y la UAB presentan “La nave de los sueños”
Los cocineros Sergio y Javier Torres han presentado, en la Casa de Convalescència de Barcelona, ‘La nave de los sueños’.
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Interovic transmite a los cocineros catalanes un mensaje de sostenibilidad
Interovic ya ha iniciado las jornadas de Formación con un claro objetivo que los carniceros y hosteleros trasladen al consumidor
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