Finca Barqueres, primer Cariñena de Costers del Segre
Tomàs Cusiné elabora el primer vino varietal de Cariñena de la Denominación de Origen Costers del Segre, en Lleida, fruto
Leer más
Catalunya
TÉ PARA DOS: Mireia Torres
Es la quinta generación de una de las sagas familiares más importantes del vino en España y ejerce como directora
Leer más
Rafel Muria, ganador del II Concurso de Gastronomía Atún Rojo Balfegó
El chef Rafel Muria Franch, del restaurante Quatre Molins en Cornudella de Montsant (Tarragona), se ha hecho con la victoria
Leer más
Familia Torres estrena bodega en Les Garrigues para elaborar Purgatori
Empieza la vendimia de las uvas Garnacha y Cariñena que conformarán la nueva añada de su vino de Costers del
Leer más
Girona volverá a ser el punto de encuentro de la gastronomía en noviembre
El Fòrum Gastronòmic Girona 2018, que tendrá lugar del 18 al 20 de noviembre, se ha presentado en el Ayuntamiento
Leer más
Ars Collecta Codorníu, los mejores cavas del mundo
La prestigiosa publicación estadounidense ‘Wine Spectator’ ha clasificado los cavas Ars Collecta 457 y Ars Collecta El Tros Nou, como
Leer más
Territorio: Baix Empordà
Si Josep Pla decía que “la cocina es el paisaje en la cazuela”, no hay mejor lugar para comprobarlo que
Leer más
Doce cocineros de toda España competirán en la final de Chef Balfegó
Doce chefs procedentes de distintos rincones de España competirán en la final del II Concurso de Cocina Profesional ‘Chef Balfegó’,
Leer más
Abiertas las inscripciones del Fòrum Gastronòmic Girona 2018
El Fòrum Gastronòmic Girona, que se celebrará del 18 al 20 de noviembre en la ciudad catalana, ya tiene el
Leer más