Saltar al contenido

  • Agenda
  • Actualidad
  • Patrocinado
  • Restaurantes
  • Entrevistas
    • Cocineros
    • Foodies
    • Productores
    • Comunicadores
    • Personajes del mundo del vino
  • Reportajes
    • Territorio
    • Alimentos diferenciados
  • Productos
    • Vinos y bebidas
    • Queso
    • Aceite
    • Jamón y chacinas
    • Otros
  • Salud
  • Recetas
  • Clima

Croissant

Mallorca presenta una edición con dulce de leche de su cronut

10 febrero, 202310 febrero, 2023 Redacción 387 Views 0 comentarios
Croissant, cronut, Dominique Ansel, Madrid, Mallorca, Pablo Morenoe, Pastelería

La pastelería madrileña Mallorca presenta una edición limitada de dulce de leche de su cronut, un postre cuya masa fusiona

El mejor croissant artesano de mantequilla de España se elabora en Barcelona

5 octubre, 20225 octubre, 2022 Redacción 333 Views 0 comentarios
artesanía, Croissant, cruasán, Gremio de Pastelería de Barcelona, panadería, Toni Vera

Toni Vera, de la pastelería barcelonesa Canal, gana por tercera vez el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla, organizado por

Madrid: La Mallorquina abre nueva pastelería en Quevedo

27 septiembre, 2021 Redacción 2079 Views 0 comentarios
artesanía, bambas, confitería, Croissant, dulces, Glorieta de Quevedo, La Mallorquina, napòlitanas, Pastelería, salados, tartas, tortel de hojaldre

Grandes ventanales visten el espacio que conectan la emblemática Glorieta de Quevedo con el interior y permiten ver el obrador

Maison Mèlie: La cocina francesa en el corazón de Madrid

8 diciembre, 2020 Redacción 514 Views 0 comentarios
boeuf Bourguignon, brunch, Croissant, desayuno, Madrid, magret de pato, Maison Mélie, merienda, Michel Glas, ratotouille, sopa de cebolla

Hace cerca de año y medio que llegó a la madrileña calle de Génova un novedoso concepto que, en un

Madrid: Una Navidad diferente en La Duquesita

7 diciembre, 2020 Redacción 562 Views 0 comentarios
calle Fernando VI, Croissant, La Duquesita, Madrid, Navidad, Oriol Balague, palmeras de chocolate, panettone, turrones

El obrador de La Duquesita prepara desde hace días su Navidad. Una Navidad que, a pesar de ser diferente, la

XIII Concurso del «Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España»

22 septiembre, 2020 Redacción 337 Views 0 comentarios
concurso online, Croissant, Gremio de Pastelería de Barcelona, Mejor Croissant de Mantequilla de España, Toni Vera

Los pasteleros de todo el país tienen tiempo hasta el 1 de octubre para inscribirse en el concurso que organiza

Breakery, propuesta dulce de Oriol Balaguer en Only You Hotel Atocha

28 julio, 2020 Redacción 673 Views 0 comentarios
bakery, Breakery, cremadillo de manzana, Croissant, Madrid, Only You Hotel Atocha, Oriol Balaguer, palmeras de chocolate

El reconocido pastelero catalán desembarca en el concurrido lobby del hotel madrileño para ofrecer una interesante propuesta gastronómica que se

Nace Hot Polo, porque los polos también son para el invierno

7 noviembre, 2019 Redacción 526 Views 0 comentarios
Barcelona, Chocolate, Croissant, Fresa, gofre, Hot Polo, Loco Polo, Madrid, nata, San Sebastián, Sevilla

Loco Polo, la marca donostiarra de polos artesanos creada en 2017, presenta su producto estrella para la temporada otoño-invierno: el

ORIOL BALAGUER: “Llevo este oficio en la sangre, por tradición, convicción y vocación”

11 octubre, 2019 Redacción 1282 Views 0 comentarios
bombones, Calafell, Chocolate, Croissant, La Duquesita, Oriol Balaguer, palmeras, panettone, pastelero, Quatre Coses, repostero

Nació al lado mismo de la playa en Calafell (Tarragona) pero es también un gran aficionado a la nieve y

  • ← Anterior
Súmate Sectores O-1 L1 300*510 22/5-4/6

¿Quieres recibir nuestro newsletter?

Origen - Recibe las últimas noticias en tu email

Origen – La versión impresa

Origen - La revista del sabor rural

Ya disponible – Núm. 122
Vinos con alma femenina

Tweets por el @origenonline.

Acceso Biblioteca Origen Digital

Acceso Biblioteca Origen Digital

Agronegocios

Suscripción revista Origen

Quiénes somos

EUMEDIA es un grupo editorial activo y en constante crecimiento con más de 100.000 lectores en toda España y una trayectoria de más de 25 años de experiencia en comunicación en el sector agroalimentario.
  • Aviso Legal
Newsletters

Publicaciones

  • Agronegocios
  • Vida Rural
  • Mundo Ganadero

Contacto

©Eumedia, S.A.
C/ Méndez Álvaro, 8-10, 1ºB 28045 Madrid.
Tfno: (+34) 91 426 44 30.
e-mail: redaccion@eumedia.es.

Publicidad

Solicite las tarifas de publicidad EUMEDIA correspondientes al año 2019 a través del e-mail: publicidad@eumedia.es Tlfno: 91 426 44 30.
Copyright © 2023 ORIGEN. Desarrollado por eMutation New Media.
Tenemos en cuenta su privacidad
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia y recordar sus preferencias y visitas. Al pulsar en “Aceptar”, permite Ud. que todas las cookies se guarden en su dispositivo. También puede configurarlas como prefiera o rechazarlas pulsando en "Configuración de Cookies". Para obtener más información, consulte nuestra Declaración de privacidad y cookies.
Configuración de CookiesACEPTAR
Política de cookies

Resumen de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De ellas algunas son necesarias y se almacenan en su navegador, ya que son imprescindibles para las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Las cookies no imprescindibles se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento, y usted tiene la opción de optar por no recibir las cookies que no desee. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su navegación.
Necesarias
Siempre habilitado

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web, de forma anónima.

CookieDuraciónDescripción
viewed_cookie_policy1 añoLa cookie está configurada por el módulo de consentimiento de cookies de GDPR y se utiliza para almacenar si el usuario ha dado su consentimiento o no para el uso de cookies. No almacena ningún dato personal.

Analytics

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la fuente de tráfico, etc.

CookieDuraciónDescripción
uvc1 año 27 díasLa cookie es establecida por Addthis.com para mejorar el uso del servicio Addthis.com.
_ga2 añosEsta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para calcular los datos de visitantes, sesiones y campañas, y realizar un seguimiento del uso del sitio para el informe de análisis del sitio. Las cookies almacenan información de forma anónima y asignan un número generado aleatoriamente para identificar visitantes únicos.
_gid1 díaEsta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para almacenar información sobre cómo los visitantes usan un sitio web y ayuda a crear un informe analítico de cómo está funcionando el sitio web. Los datos recopilados, incluido el número de visitantes, la fuente de dónde provienen y las páginas visitadas, se almacenan de forma anónima.

Publicidad

Las cookies publicitarias se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

CookieDuraciónDescripción
IDE1 año 24 díasUtilizada por Google DoubleClick, almacena información sobre cómo el usuario utiliza el sitio web y cualquier otro anuncio antes de visitar el sitio web. Se utiliza para presentar a los usuarios anuncios que son relevantes para ellos de acuerdo con el perfil del usuario.
loc1 año 27 díasUtilizada por Addthis. Esta es una cookie de geolocalización para comprender dónde se encuentran los usuarios que visitan la web.
VISITOR_INFO1_LIVE6 mesesEsta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en un sitio web.
wppas_pvblsesiónPermite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.
wppas_user_stats17 horasPermite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.

Funcional

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

CookieDuraciónDescripción
langEsta cookie se utiliza para guardar las preferencias de idioma de un usuario, para que la próxima vez que el usuario visite el sitio web poderle ofrecer el contenido en ese idioma guardado.
_gat1 minutoEsta cookie de Google Universal se instala para acelerar la tasa de solicitud de páginas del sitio web y limitar la recopilación de datos en sitios con tráfico alto.
__atuvc1 año 27 díasEsta cookie es utilizada por Addthis.com. Esta cookie tiene una funcionalidad que permite a los visitantes compartir una página a través de Facebook, Twitter, correo electrónico y otros medios.
__atuvs30 minutosEsta cookie es tilizada por Addthis.com para asegurarse de que vea el contador actualizado si comparte una página.

Otras

Otras cookies sin clasificar son las que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.

CookieDuraciónDescripción
CONSENT16 añosSin descripción.
test_cookie11 mesesEsta cookie es instalada por doubleclick.net. El propósito de la cookie es determinar si el navegador del usuario admite cookies.
xtc1 año 27 díasSin descripción.
YSCsesiónEsta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en el sitio web.

Guardar y aceptar