Mallorca presenta una edición con dulce de leche de su cronut
La pastelería madrileña Mallorca presenta una edición limitada de dulce de leche de su cronut, un postre cuya masa fusiona
Croissant
El mejor croissant artesano de mantequilla de España se elabora en Barcelona
Toni Vera, de la pastelería barcelonesa Canal, gana por tercera vez el Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla, organizado por
Madrid: La Mallorquina abre nueva pastelería en Quevedo
Grandes ventanales visten el espacio que conectan la emblemática Glorieta de Quevedo con el interior y permiten ver el obrador
Maison Mèlie: La cocina francesa en el corazón de Madrid
Hace cerca de año y medio que llegó a la madrileña calle de Génova un novedoso concepto que, en un
Madrid: Una Navidad diferente en La Duquesita
El obrador de La Duquesita prepara desde hace días su Navidad. Una Navidad que, a pesar de ser diferente, la
XIII Concurso del «Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España»
Los pasteleros de todo el país tienen tiempo hasta el 1 de octubre para inscribirse en el concurso que organiza
Breakery, propuesta dulce de Oriol Balaguer en Only You Hotel Atocha
El reconocido pastelero catalán desembarca en el concurrido lobby del hotel madrileño para ofrecer una interesante propuesta gastronómica que se
Nace Hot Polo, porque los polos también son para el invierno
Loco Polo, la marca donostiarra de polos artesanos creada en 2017, presenta su producto estrella para la temporada otoño-invierno: el
ORIOL BALAGUER: “Llevo este oficio en la sangre, por tradición, convicción y vocación”
Nació al lado mismo de la playa en Calafell (Tarragona) pero es también un gran aficionado a la nieve y