San Sebastián Gastronomika o la vuelta a lo esencial
El Covid-19 no pudo con San Sebastián Gastronomika ni con sus organizadores, quienes siguieron adelante, contra viento y marea, para
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Eneko Atxa
Guía Michelín: El Debate de las Estrellas
La Guía Michelín ha reunido en Madrid a los chefs de los 11 restaurantes con tres estrellas Michelin en España
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Gastronomika 2020 anticipa el futuro de los congresos gastronómicos
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2020 culminó el viernes su XXII edición con la presencia de 20.700 congresistas
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Los vinos «de los famosos» se citan en Avilés del 9 al 18 de octubre
El viernes 9 de octubre comienza la decimoprimera edición del único festival de vinos de famosos del mundo. Se celebra
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Lo que no te puedes perder de San Sebastian Gastronomika 2020
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Bittor Arginzoniz abrirá Etxebarri al mundo en San Sebastian Gastronomika
El genio vasco del fuego explicará por primera vez en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en
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Eneko Atxa: “La belleza es necesaria: la estética en un plato es un ingrediente más”
La estética y poética han servido de hilo argumental para la ponencia de Eneko Atxa en Gastronomika Live. Atxa, el
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¿Cómo se enfrenta la gastronomía al reto del Coronavirus?
Chefs de renombre internacional y personalidades del mundo gastronómico han compartido su visión de la gastronomía en un escenario post-coronavirus.
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Se entregan los Premios Nacionales de Gastronomía 2018
El Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid ha acogido, un año más, la entrega de los Premios
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