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Centenario de Fisan: Una añada llena de aromas y nueva planta de elaboración

20 noviembre, 2020 Redacción 0 comentarios centenario, Fidel Sánchez, Fisan, Hermanos Sánchez, Hermanos Torres, ibérico, Jamón Fisan Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2016, Salamanca

Matices herbáceos y frutos secos, magro brillante de color púrpura e infiltración abundante. Retrogusto suave, persistente y con marcados matices

Gastronomía Jamón Restaurante

Fisan presenta su Jamón Edición Limitada 2015 con los Hermanos Torres

11 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios Cocina Hermanos Torres, Edición Limitada, Fisan, Guijuelo, Hermanos Sánchez, Ibéricos Fisan, Javier Torres, Sergio Torres

La Edición Limitada está conformada por 52 exclusivos jamones de la añada 2015. Sergio y Javier Torres han creado un menú

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