Gastronomika 2020 anticipa el futuro de los congresos gastronómicos
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2020 culminó el viernes su XXII edición con la presencia de 20.700 congresistas
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Joan Roca
El chef danés René Redzepi gana el Top100 en The Best Chef Awards
En presencia online de la comunidad gastronómica internacional, el chef danés René Redzepi ganó The Best Chef Top100 Award patrocinado
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El chef José Andrés, ganador del Basque Culinary World Prize 2020
El chef José Andrés ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2020 por la respuesta contundente, global e inspiradora
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Toda la hostelería se une en defensa de la gastronomía y el turismo
Los principales rostros de la gastronomía española (entre ellos, Ferran Adrià, en la imagen) han reivindicado el papel de la
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Joan Roca: “El universo vegetal nos permite crear una cocina distinta»
Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, y Evarist March, el biólogo que le nutre de flores, plantas
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Basque Culinary Center y Euro-Toques presentan el Protocolo Especial Covid-19
El Protocolo define una serie de pautas y medidas orientadas a afrontar la reapertura de los restaurantes garantizando la seguridad
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#Daremoslacara, la campaña viral de los mejores chefs de España
Dieciséis de los mejores cocineros de nuestro país, entre los cuales suman un total de 41 Soles Repsol y 30
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Barcelona acoge la XIV ‘Trobada Gastronòmica’ CETT
La XIV edición de la ‘Trobada Gastronòmica’, organizada por el CETT, centro de turismo, hotelería y gastronomía, que coincide este
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Montesano Extremadura desembarca de nuevo en Madrid Fusión 2020
Montesano Extremadura está sorprendiendo agradablemente en el congreso gastronómico Madrid Fusión con sus productos ibéricos 100% de bellota. Para presentarlos,
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