Valencia: Cierra Gastrónoma en su edición más brillante
Gastrónoma cierra con un balance excelente y conquista Valencia de la mano de grandes chefs y de las mejores tendencias
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Joan Roca
Feria Valencia acoge desde este domingo la mejor edición de Gastrónoma
La feria, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, contará con 40 estrellas Michelin y
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San Sebastián: Cena de las estrellas en homenaje a Carme Ruscalleda
Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en el marco de San Sebastián Gastronomika
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Valencia: Roca, Dacosta y León, juntos con la gamba como protagonista
Los chefs Joan Roca (en la imagen), Quique Dacosta y Ángel León compartirán por primera vez escenario para contar y
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El chef estadounidense Anthony Myint, Basque Culinary World Prize 2019
El ganador del Basque Culinary World Prize 2019 se ha dado a conocer en un evento que ha tenido lugar
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“Cocina Madre”: Amor de hijo en el nuevo libro de Joan Roca
A principios de 2018, Montserrat Fontané, madre de Joan, Josep y Jordi Roca, se convirtió en la estrella indiscutible de
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Facyre otorga los Premios Cubi Excelencia Gastronómica
El 14 de enero se celebró la III edición de los Premios Cubi Excelencia Gastronómica, evento que reconoce la labor
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«La revista de los cocineros españoles»
Durante los 100 números y 15 años de trayectoria de Origen hemos gozado del apoyo y el ánimo de los
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Jock Zonfrillo recibe el Basque Culinary World Prize 2018
El chef escocés Jock Zonfrillo ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2018 por su labor en defensa de
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