Gastronomic Forum Barcelona abordará el reto de la sostenibilidad
La sostenibilidad como tendencia ineludible para la industria alimentaria, gastronómica y el foodservice será uno de los ejes principales sobre
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Leer másEl pasado mes de diciembre entregamos los Premios 100 por 100 ORIGEN en su tercera edición en un evento digital
Leer másEdorta Lamo, Ferran Centelles, Tomates OX y el Despacho de Abogados Berenguer & Pomares obtuvieron los accésits en el curso
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Leer másEn presencia online de la comunidad gastronómica internacional, el chef danés René Redzepi ganó The Best Chef Top100 Award patrocinado
Leer másEl chef José Andrés ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2020 por la respuesta contundente, global e inspiradora
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