Balfegó expresa su dolor por la muerte del maestro Tajiri
Balfegó ha anunciado el fallecimiento del maestro Nobuyuki Tajiri, «Domi». En un comunicado, la empresa de L´Ametlla de Mar (Tarragona),
L´Ametlla de Mar
Seleccionados los ocho cocineros finalistas en Chef Balfegó 2021
La final de la cuarta edición del concurso gastronómico profesional se celebrará, siempre que la situación sanitaria lo permita, el
El atún rojo Balfegó, en las cocinas de 700 restaurantes españoles
Las 17 Comunidades participan en las Jornadas Nacionales del Atún Rojo de Cerco que, por primera vez, se celebran de forma
Balfegó presenta sus nuevas iniciativas en un evento en Madrid
La empresa de l´Ametlla de Mar (Tarragona) lanza una APP para pedidos inmediatos y comunicación bidireccional con sus clientes, renueva
Balfegó finaliza la campaña de pesca de atún rojo en menos de cuatro días
La empresa estudia posibles acciones legales contra la Secretaría General de Pesca por el reparto de las capacidades de introducción
Balfegó entrega 2.000 kilos de atún rojo a hospitales y residencias
Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, entregará 2.000 kilos de
Tunateca presenta su propio «umami», al estilo mediterráneo
Tunateca, el espacio gastronómico creado en Barcelona por la familia Balfegó, sigue incorporando nuevos valores, sabores, texturas y sensaciones, siempre
Ya se conocen los ocho aspirantes a Chef Balfegó 2019
La tercera edición del concurso de gastronomía profesional Chef Balfegó, que premia y reconoce a los cocineros que mejor trabajan
Menús exclusivos con atún Balfegó en doce Comunidades
Durante 2019 Balfegó organiza jornadas gastronómicas en 12 Comunidades Autónomas con el objetivo de dar a conocer las peculiaridades de