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Marcos Morán

La Guía Michelín y Cocina de Paisaje recorren el Principado de Asturias

9 mayo, 2022 Redacción 674 Views 0 comentarios
Cocina de paisaje, Embajadores, estrellas Michelín, Isaac Loya, Iván Cerdeño, Marcos Morán, Nacho Manzano, Pedro Sánchez, Principado de Asturias, Ricard Camarena

Un recorrido por Asturias con el objetivo de poner en valor la gastronomía y el producto local, reconociendo la labor

Asturias enamora en Madrid con su Cocina de Paisaje

18 marzo, 2022 Redacción 757 Views 0 comentarios
Berta Piñán, cebollas rellenas, Cocina de paisaje, crema de arroz con leche, fabada, Marcos Morán, Pedro Martino, Principado de Asturias, tortos, Viri Fernández

La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo ha presentado Asturias como destino gastronómico ante turoperadores y periodistas de Madrid. Marcos

Bodega Numanthia da continuidad a su programa Numanthinos

20 diciembre, 2021 Redacción 446 Views 0 comentarios
Javi Estévez, Marc Gascons, Marcos Morán, Numanthia, Numanthia 2016, Numanthinos, Sergio Humada, Termanthia 2014, Toro

El chef asturiano Marcos Morán y su «fabada con estrella» se incorporan también al elenco formado por Javi Estévez, Marc

El Doncel de Sigüenza gana el premio al Mejor Plato de Trucha

26 noviembre, 2021 Redacción 497 Views 0 comentarios
El Doncel, Gustatio, Hostelería de León, Marcos Morán, Mejor Plato de Trucha, Pedro Mario Pérez, Sigüenza, Víctor Martín

El restaurante El Doncel, de Sigüenza (Guadalajara), se alzó ayer en León con el premio al mejor plato de trucha

Llegan a Asturias las “Gastroexperiencias Mahou”

19 noviembre, 2021 Redacción 513 Views 0 comentarios
Asturias, beer sommelier, cerveza, Gastroexperiencias, Mahou, Marcos Morán, Pedro Martino, Ricardo Sotres

Se trata de una experiencia única en la que los asistentes pueden interactuar con grandes chefs de Asturias y Galicia

Ya hay finalistas del Concurso Nacional de Trucha

18 noviembre, 2021 Redacción 597 Views 0 comentarios
Carlos Maldonado, Cebiches, Concurso Nacional de Trucha, Hotel Conde Luna, León, Marcos Morán, sabayón, tartar, Víctor Martín

Ya se conocen los finalistas del  Concurso Nacional de Trucha cuya final se celebrará el próximo lunes, 22, en León.

La Burbuja, una experiencia gastronómica pionera en Gijón

6 julio, 2021 Redacción 820 Views 0 comentarios
Asturias, Esther Manzano, Gijón, Gonzalo Pañeda, Gustatio, La Burbuja, Marcos Morán

“La Burbuja experiencia” es una actividad pionera, innovadora y segura que se ha formado en Gijón para apoyar a los

Revisitando: Conversaciones Heladas 2018

28 noviembre, 2018 Redacción 410 Views 0 comentarios
chapulines, ChefBNE, Conversaciones Heladas 2018, Entomofagia, escamoles, Fernando Saenz, Jesús Rocandio, Juan Luis Fernández, Marcos Morán, Obrador Grate, Revisitando, Roberto Oliván, Roberto Ruiz

Tras su participación en el proyecto ChefBNE de la Biblioteca Nacional dentro de una de las líneas estratégicas de trabajo

Santander: Casona del Judío acoge un ciclo de cenas con estrellas Michelin

5 junio, 2018 Redacción 425 Views 0 comentarios
Cantabria, Casona del Judío, Iván Cerdeño, Julio Segura, Marcos Morán, michelin, Raúl Resino, Ricardo Sotres, Santander, Sergio Bastard

El chef Sergio Bastard (en la imagen) se convertirá así en anfitrión de reputados cocineros que irán pasando hasta el

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