Revisitando: Conversaciones Heladas 2018
Tras su participación en el proyecto ChefBNE de la Biblioteca Nacional dentro de una de las líneas estratégicas de trabajo
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Marcos Morán
Santander: Casona del Judío acoge un ciclo de cenas con estrellas Michelin
El chef Sergio Bastard (en la imagen) se convertirá así en anfitrión de reputados cocineros que irán pasando hasta el
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Asturias: Casa Gerardo vuelve a sus esencias
La cocina asturiana contemporánea de Pedro y Marcos Morán experimenta un suculento retorno a la esencia: las salsas, la cuchara
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Delicatessen: Ostras Sorlut…pasión de chefs
La frontera entre España y Francia esconde un tesoro: Ostras Sorlut, cuyo cultivo se realiza en la costa francesa de
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Marcos Morán y Saúl Craviotto, juntos por una causa benéfica en Oviedo
El chef asturiano participó en una gala benéfica organizada por la fundación Movember en el restaurante Deloya de Oviedo, donde
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Los “canallas” cierran su “laboratorio gastronómico” con un fin de fiesta en Madrid
El NH Collection Casino de Madrid albergará el 8 de noviembre el último “Laboratorio canalla”, la experiencia gastrosensorial que empezó
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Asturias: Casa Gerardo apuesta por la «cuchara» veraniega
La cuchara no solo es para el invierno. Y para demostrarlo, Casa Gerardo rinde homenaje al utensilio predilecto de sus
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Una gran jornada puso broche al Fórum Gastronómico A Coruña 2017
El Auditorio se llenó con las sesiones del portugués Alexandre Silva (Loco), los asturianos Marcos Morán, en la imagen (Casa
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Avilés: El crítico José Carlos Capel participará en Salenor
La próxima edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte Salenor contará con la participación José Carlos
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