Salamanca acoge el encuentro «a cuatro manos» entre Triciclo y Consentido
Con un menú a cuatro menos alrededor de las setas del entorno, el restaurante salmantino Consentido (Plaza del Mercado, 8.
micología
SETAS DE CASTILLA Y LEÓN: Garantía de calidad y trazabilidad
Castilla y León es un territorio de referencia en producción micológica, tanto por la calidad como por la cantidad del producto que
Fetruse, única asociación de recolectores profesionales de setas
Fetruse (Federación Española de Productores y Recolectores de Setas) es la única asociación de ámbito español que representa a los
Nace la Asociación de Recolectores Profesionales de Setas Silvestres
La entidad fue presentada en el marco de un seminario organizado por el Grupo Operativo Mikogest. La recolección de setas, actividad
Madrid: Sabores de otoño en el restaurante Candeli
Las setas son las protagonistas en este otoño 2020 en Candeli (Ponzano, 47. Madrid. www.restaurantecandeli.com), con guisos y platos de
Barcelona: «Seteando» con amigos y The Butler Catering Co en Can Pujadas
El próximo 30 de septiembre en Can Pujadas tendrá lugar una sensacional experiencia gastronómica en torno a los frutos que
Madrid: 15 años de pasión micológica en La Cocina de María Luisa
Hace ya 15 años que un trocito de Soria se instaló en Madrid. Hace 15 años que La Cocina de
Tiempo de setas en la provincia de Cádiz
Los Barrios, Benalup-Casas Viejas y Jimena de la Frontera organizan salidas guiadas, exhibiciones de cocina y un jardín micológico. Cada
El Relais & Châteaux Molino de Alcuneza propone un fin de semana micológico
Este hotel-spa de cuatro estrellas, ubicado en un antiguo molino de Alcuneza, Sigüenza, organiza una escapada especial para parejas desde