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Gastronomía Restaurante

Madrid: Sabores de otoño en el restaurante Candeli

28 octubre, 2020 Redacción 0 comentarios boletus, Candeli, gula de monte, micología, níscalos, Ponzano, rebozuelo, setas

Las setas son las protagonistas en este otoño 2020 en Candeli (Ponzano, 47. Madrid. www.restaurantecandeli.com), con guisos y platos de

Agenda Foodies Gastronomía

Barcelona: «Seteando» con amigos y The Butler Catering Co en Can Pujadas

9 septiembre, 2020 Redacción 0 comentarios 30 de septiembre, Barcelona, bosque, Can Pujadas, gastroespacios, micología, setas, tablesides, The Butler Catering Co

El próximo 30 de septiembre en Can Pujadas tendrá lugar una sensacional experiencia gastronómica en torno a los frutos que

Cocineros Gastronomía

Madrid: 15 años de pasión micológica en La Cocina de María Luisa

12 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios barrio de Salamanca, boletus, La Cocina de María Luisa, Madrid, micología, níscalos, setas de cardo, Soria

Hace ya 15 años que un trocito de Soria se instaló en Madrid. Hace 15 años que La Cocina de

Foodies Gastronomía Tendencias

Tiempo de setas en la provincia de Cádiz

11 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Andalucía, Benalup, Cádiz, Casas Viejas, hongos, Jimena de la Frontera, Los Barrios, micología, setas

Los Barrios, Benalup-Casas Viejas y Jimena de la Frontera organizan salidas guiadas, exhibiciones de cocina y un jardín micológico. Cada

Gastronomía Restaurante

El Relais & Châteaux Molino de Alcuneza propone un fin de semana micológico

20 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios boletus, Guadalajara, hotel-spa, micología, Molino de Alcuneza, níscalos, Relais & Châteaux, setas de cardo, setas de pie azul, Sigüenza

Este hotel-spa de cuatro estrellas, ubicado en un antiguo molino de Alcuneza, Sigüenza, organiza una escapada especial para parejas desde

Agenda Foodies Gastronomía

Soria: Sabores Internacionales en la XI Semana de la Tapa Micológica

7 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios bao, Bélgica, Castilla y León, ceviche, China, Estados Unidos, gofre, hot dog, micología, micowonton, noviembre, Perú, Soria, Tapa Micológica

Algunas de las tapas propuestas este año nos trasladan a los sabores de Perú, China, Italia o Bélgica demostrando que

Cocineros Gastronomía Tendencias

Balance de Soria Gastronómica 2018

25 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios Castilla y León, fungi, micología, micoturismo, setas, Soria Gastronómica, trufa

Durante dos días se ha hablado de cómo los hongos pueden ser verdaderos súper alimentos en nuestra cocina y cómo

Foodies Tendencias Tienda

Toque lanza un kit para preparar en casa la sangría perfecta

1 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Alicante, botánicos, Kit Sangría Toque, micología, Novelda, Pepe Orts, Sangría, Verdú Cantó Saffron Spain

La marca de especias premium de Novelda (Alicante), pionera y líder en la selección y comercialización de botánicos para mixología

Foodies Gastronomía

Espora Gourmet elabora nuevos productos Premium de Trufa Negra

3 enero, 2018 Redacción 0 comentarios balsámico, Espora Gourmet, micología, Soria, Trufa negra

Espora Gourmet, firma soriana especializada en productos delicatesen en micología, ha creado una línea Premium donde el ingrediente rey es

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