Alkimia, Elkano y Miramar, nuevos tres soles de Guía Repsol
Jordi Vilà (Alkimia. Barcelona), Aitor Arregi (Elkano. Getaria. Guipúzcoa) y Paco Pérez (Miramar. Llançà. Girona), en la imagen de izquierda
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Viajes, recuerdos y sensaciones inspiran 30 platos o bocados vestidos de vanguardia y con lo mejor del mar, la huerta
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