MOM Culinary Institute archivos

II Becas Pernod Ricard España y MOM Culinary Institute

27 diciembre, 202220 diciembre, 2022 Redacción 233 Views 0 comentarios

Dirección de Cocina, MOM Culinary Institute, Pernod Ricard, Servicios de Restauración

La compañía líder del mercado de espirituosos y vinos amplía a catorce las becas de formación que ofrece por segundo

Jessica Gibu gana la segunda beca #BalfegoWTalent

21 septiembre, 202221 septiembre, 2022 Redacción 272 Views 0 comentarios

#BalfegoWTalent, Balfegó, brecha de género, Jessica Gibu, Marta Rodríguez Morillo, MOM Culinary Institute

Esta beca pretende impulsar la carrera profesional de mujeres en el mundo de la alta gastronomía y la restauración para

Paco Roncero y Nerea Ruano se desvinculan de MOM Culinary Institute

29 junio, 202229 junio, 2022 Redacción 528 Views 0 comentarios

barrio de Salamanca, Cuatromanos, desvinculación, MOM Culinary Institute, Nerea Ruano, Paco Roncero, Paco Roncero Restaurante, Seeds, Sublimotion

MOM Culinary Institute by Paco Roncero & CHA, la escuela de formación profesional integral en el área de hostelería y restauración

Freixa y Roncero inauguran la temporada 2022 del atún rojo Balfegó

16 junio, 2022 Redacción 360 Views 0 comentarios

atún rojo, Balfegó, Ekaitz Apraiz, kaitai, MOM Culinary Institute, Paco Roncero, Ramon Freixa, tunateca

Los chefs Ramon Freixa y Paco Roncero, ambos con dos estrellas Michelin, presiden el kaitai de un ejemplar de 150

Abierta la convocatoria de #BalfegoWtalent

10 junio, 2022 Redacción 441 Views 0 comentarios

Balfegó, BalfegóWTalent, Francina Adell, MOM Culinary Institute, Paco Roncero, Título Oficial de Grado Superior: Técnica Superior de Dirección de Cocina

Balfegó ha convocado la segunda beca BalfegóWtalent para cursar el Título Oficial de Grado Superior: Técnica Superior de Dirección de

La Embajada de Embajadores, ganador de `El Mejor Paquito de Madrid´

8 junio, 2022 Redacción 641 Views 0 comentarios

cordero, Elena Rodriguez, Interovic, La Embajada de Embajadores, Mejor Paquito de Madrid, MOM Culinary Institute, Paquito, pierna de cordero, Tomás Rodriguez

La versión de El Paquito del local de Andrea Pirastu en Lavapiés ha obtenido el reconocimiento del jurado en la

Madrid International Pastry se celebrará en mayo en MOM Culinary Institute

17 febrero, 2022 Redacción 627 Views 0 comentarios

Carolina Escudé, Chocolate, M*I*P, Madrid International Pastry, mayo 2022, MOM Culinary Institute, Paco Roncero, panadería, Pastelería, universo dulce

La tercera edición de Madrid International Pastry (M*I*P) tendrá lugar del 7 al 8 de mayo. El congreso cambia de

Sal con trufa negra, el nuevo lanzamiento de Carmencita

4 diciembre, 2021 Redacción 569 Views 0 comentarios

Alicante, Carmencita, centenario, especias, molinillos, MOM Culinary Institute, Novelda, Sal & Trufa, sal con azafrán, sazonadores

Carmencita, empresa española líder de especias y hierbas aromáticas, pronto cumplirá 100 años. Con motivo de esta efemérides, ha lanzado

Balfegó lanza una beca de estudios «femenina» en Mom Culinary Institute

30 julio, 2021 Redacción 881 Views 0 comentarios

atún rojo, BalfegóWTalent, becas, County Hall Arts, Grup Balfegó, MOM Culinary Institute, mujeres, Paco Roncero

Va destinada a promover la carrera profesional de las mujeres en la alta gastronomía. La empresa ha cerrado un acuerdo de

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