Valencia: Las ‘estrellas’ del pan aterrizarán en Gastrónoma
Un total de 80 panaderos recibirán el galardón a mejores panaderos de España en la próxima edición del certamen de
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panadería
Gran éxito de convocatoria de Intersicop 2019
La feria se consolida como el gran evento de referencia para los sectores de la panadería, la pastelería y la
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El leonés Daniel Flecha gana el III Campeonato Nacional de Panadería
El primer puesto de la competición, organizada por Ceoppan los días 23, 24, 25 y 26 de febrero en el
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El pan de espelta, saludable y sostenible
El pan de espelta se ha convertido en poco tiempo en uno de los imprescindibles de todos aquellos a los
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Montagud publica «La revolución del pan», de Jordi Morera
El autor, panadero de quinta generación al frente de L’Espiga d’Or, de Vilanova i la Geltrú, presenta un estudio razonado
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Juan Antonio Pérez gana el II Campeonato de Panadería Artesana en Intersicop
Juan Antonio Pérez compartió podio con Selene García y Enric Badia, segundo y tercer clasificados respectivamente. La competición se desarrolló en
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Intersicop se presenta como escaparate para pastelería, panadería y heladería
Intersicop tendrá lugar en los pabellones 12 y 14 de Ifema del 19 al 21 de febrero. 174 expositores directos, más
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Ambicioso programa de actividades de Intersicop 2017
La feria será marco de celebración de cerca de 30 ponencias a cargo de maestros pasteleros, heladeros y panaderos de
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En febrero, seminarios técnicos de panadería en Intersicop 2017
En el espacio de panadería, la feria madrileña Intersicoc reunirá a panaderos de éxito, a los máximos exponentes de CEOPAN,
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