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Agenda Cocineros Gastronomía

Las estrellas Michelin ponen en valor la Trufa Negra de Soria

18 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios Baluarte, Casa Vallecas, Diego Guerrero, Dstage, Duque, El Fogón de Salvador, Lasarte, los Villares, Paolo Casagrande, Trufa Negra de Soria

Los embajadores de la Trufa de Soria conquistarán Barcelona, Burgos, Cantabria y Madrid de la mano de grandes chefs como

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Cocineros Gastronomía

Alejandro Serrano, proclamado en Madrid Chef Balfegó 2019

13 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Alejandro Serrano, atún Balfegó, Chef Balfegó, Cristina Jolonch, Erwan Poudoulec, José Carlos Capel, Mario Sandoval, Martín Berasategui, Paolo Casagrande, restaurante Alejandro

Balfegó ha vivido una de sus noches más especiales en lo que ha sido la final de la tercera edición

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Cocineros Gastronomía Reportaje

Reportaje: En busca del Chef Balfegó 2019

20 marzo, 201926 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios CETT de Barcelona, Chef Balfegó, Japón, Juan Carlos Reyes, Madrid Fusión 2020, Martín Berasategui, Paolo Casagrande, Rafel Muria

Diez mil euros en metálico, un viaje a Japón para dos personas, mantas de cuchillos japoneses, reportajes en las mejores

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