Promesas de la Alta Cocina archivos

Ya hay finalistas para el IX Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu

17 marzo, 2021 Redacción 200 Views 0 comentarios

"Ballotine" de pechuga de ave, escuelas de cocina, Le Cordon Bleu Madrid, Promesas de la Alta Cocina, Rosario Barrios, Universidad Francisco de Vitoria

Los seleccionados deberán enfrentarse en la gran final que se celebrará en la sede de la Escuela en Madrid el

Le Cordon Bleu Madrid cumple su 10 Aniversario en España

5 febrero, 2021 Redacción 256 Views 0 comentarios

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La red de escuelas de alta cocina más prestigiosa del mundo celebra el 10 Aniversario de su sede localizada en

Le Cordon Bleu Madrid renueva su apoyo a las Jóvenes Promesas de la Cocina

12 noviembre, 202012 noviembre, 2020 Redacción 157 Views 0 comentarios

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Pese a la delicada situación actual del sector hostelero y de la restauración a causa de la pandemia, Le Cordon

Abierto el plazo para el VIII Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu

16 octubre, 2019 Redacción 163 Views 0 comentarios

Anna Drosyk, Le Cordon Bleu, Promesas de la Alta Cocina, Rosario Barrios, Universidad Francisco de Vitoria

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Anna Drosyk, VII Premio Promesas de Le Cordon Bleu

15 abril, 2019 Redacción 210 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, Anna Drosyk, canelón de conejo con caracoles, Le Cordon Bleu, Maca de Castro, Promesas de la Alta Cocina, Roser Torras, Víctor Aliaga

Su versión de Canelón de conejo con caracoles, su lomo crujiente y escabeche emulsionado de verduras resultó elegida por un

Le Cordon Bleu selecciona candidatos a Promesas de la Alta Cocina

21 diciembre, 2018 Redacción 172 Views 0 comentarios

abril 2019, Andalucía, Comunidad Valenciana, Gran Canaria, Le Cordon Bleu, Madrid, Promesas de la Alta Cocina

Gran Canaria, Comunidad Valenciana y Andalucía son las Comunidades Autónomas con más representantes en esta segunda fase del certamen. De

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