Roberto Ruiz archivos

TÉ PARA DOS: Roberto Ruiz

21 diciembre, 202221 diciembre, 2022 Redacción 604 Views 0 comentarios

Barracuda MX, cocina mexicana, delivery, Mantarraya MX, Roberto Ruiz, Té para Dos

Llegó a Madrid en 2005 de la mano del empresario Plácido Arango en teoría para apenas unos meses y “con

Just Eat incorpora el delivery de Cuatromanos, MXRR y 99 Sushi Bar

2 febrero, 2022 Redacción 658 Views 0 comentarios

99 Sushi Bar, comida a domicilio, Cuatromanos, Cuatromanos Burger, delivery, Fernando y Pedro León, Just Eat, MXRR, Paco Roncero, Ramon Freixa, Roberto Ruiz

Cuatromanos (en la imagen) es la propuesta madrileña de comida a domicilio creada por dos de los principales representantes de la

Barracuda MX y Mantarraya MX celebran el Día de México

14 septiembre, 2021 Redacción 910 Views 0 comentarios

Barracuda MX, cocina mexicana, Día del Grito, guacamole, Madrid, Mantarraya MX, Marbella, mariachis, Roberto Ruiz

Seis platos especiales fuera de carta elaborados por Roberto Ruiz y mariachis en directo protagonizarán el Día de la Independencia

Abre en Madrid Barracuda MX, homenaje de Roberto Ruiz al Pacífico mexicano

18 febrero, 2021 Redacción 599 Views 0 comentarios

aguachiles, Barracuda MX, ceviches, guacamoles, México, Pacífico, PuntoMx, Roberto Ruiz, tacos, tostadas

Con una ubicación privilegiada junto a la Puerta de Alcalá, Barracuda MX (Valenzuela, 7) es el proyecto más personal de

Madrid: El Mercado de San Miguel pone en marcha su Escuela de Cocina

21 julio, 2020 Redacción 463 Views 0 comentarios

Carrasco Ibéricos, Escuela de Cocina, Fernando Mora, Jordi Roca, Madrid, Mercado de San Miguel, Pinkleton & Wine, Roberto Ruiz, Rodrigo de la Calle

Este mercado, pionero en la creación del concepto de mercado como emplazamiento para comer, da un paso más en su

Molinera MX, la próxima semana en Madrid

27 febrero, 2020 Redacción 438 Views 0 comentarios

Attis, cocido de Lalín, Diego López "Moli", gallego-mexicano, La Molinera, Molinera MX, Punto MX, Roberto Ruiz

Molinera MX es el nombre de las jornadas gastronómicas que se celebrarán durante tres únicos días, 3, 4 y 5

Las fondas de Ciudad de México, en el menú invernal de Punto MX

9 enero, 2020 Redacción 592 Views 0 comentarios

arroz a la sucia, birria de pechito, Fondas de Ciudad de México, gordita de maíz, guacamole, invierno, Madrid, mole negro, Punto MX, Roberto Ruiz

Durante todo el invierno, el restaurante madrileño Punto MX (General Pardiñas, 40), gran embajador de la auténtica cocina mexicana en

Amaiketako abre en el Mercado de San Miguel de Madrid

3 enero, 2019 Redacción 537 Views 0 comentarios

Amaiketako, Jordi Roca, Madrid, Mercado de San Miguel, Plaza Mayor, Ricardo Sanz, Roberto Ruiz, Rodrigo de la Calle

La marca donostiarra Amaiketako, que surgió hace tres años como tienda online, da ahora el salto al punto de venta

Revisitando: Conversaciones Heladas 2018

28 noviembre, 2018 Redacción 509 Views 0 comentarios

chapulines, ChefBNE, Conversaciones Heladas 2018, Entomofagia, escamoles, Fernando Saenz, Jesús Rocandio, Juan Luis Fernández, Marcos Morán, Obrador Grate, Revisitando, Roberto Oliván, Roberto Ruiz

Tras su participación en el proyecto ChefBNE de la Biblioteca Nacional dentro de una de las líneas estratégicas de trabajo

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