Grandes chefs internacionales, en el 25 aniversario de San Sebastián Gastronomika
René Redzepi, Rasmus Munk, Yoshihiro Narisawa, Alex Atala, José Andrés y Leo Espinosa estarán en el 25º aniversario de San
San Sebastián Gastronomika
Elena Garmendia, de La Carpintería, elabora la Mejor Tarta de Manzana de España
El jurado del II Campeonato de España de tarta de manzana by Asturias ha seleccionado la tarta ‘La Reinona’ del
San Sebastián Gastronomika enciende sus fogones
La 24 edición de San Sebastián Gastronomika rinde homenaje desde el lunes 3 al miércoles 5 a la nueva cocina
XIX Premio de Cocina con AOVE de Jaén: 59 participantes
Un total de 59 chefs han presentado su receta al XIX Premio de Cocina con AOVE que convoca la Diputación de
El chef norteamericano Thomas Keller, Premio Homenaje de San Sebastián Gastronomika
Keller es uno de los personajes definitivos en la historia de la cocina, un ejemplo para todos los cocineros que
José Polo (Atrio) recibirá el Gueridón de Oro de San Sebastián Gastronomika
La escritora y periodista Sarah Jean Evans, una de las mayores expertas del mundo en vinos, recibirá el premio de
Jaén: El XIX Premio de Cocina con Aove, en marcha hasta el 20 de septiembre
La Diputación Provincial de Jaén ha convocado el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso
Plataformas gastronómicas: Operatividad en cuestión
En la actualidad, los sectores asociados a la gastronomía en España representan un 33% del PIB nacional, por lo que su significado
San Sebastián Gastronomika: Ekaitz Apraiz desvela el espíritu de Tunateca Balfegó
Un showcooking a través de los distintos hitos logrados, desde su fundación en 2017, por Tunateca, el primer espacio gastronómico