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Foodies Gastronomía Tendencias

Salmón noruego y sushi, una combinación idónea

18 junio, 2020 Redacción 0 comentarios Gastronomía Sostenible, maki, Salmón de Noruega, saludable, sushi, sushi de salmón, World Sushi Skills Institute

El sushi de salmón, que tanta popularidad ha adquirido y que hoy se consume en todo el mundo, fue una

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Foodies Gastronomía Tendencias

Madrid: Nace 99SushiBarAtHome

19 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios 99 Sushi Bar, 99SushiBarAtHome, Abu Dhabi, delivery, Gunkan, Japón, Madrid, sushi, take away, tempura

99 Sushi Bar, un referente de la gastronomía japonesa en España, inaugura 99SushiBarAtHome, servicio de Take Away y entrega a

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Cocineros Foodies Gastronomía

Madrid: Take Away y Delivery de Ronda 14 y Cilindro

16 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios ceviches, Cilindro, cocina fusión, delivery, gyozas, Mario Céspedes, piqueos, roll de mar y montaña, Ronda 14, sushi, take away, tiraditos

La propuesta culinaria de Mario Céspedes, una insólita y armónica fusión entre las cocinas peruana, nikkei y española, ya puede

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Foodies Gastronomía Vino

Los tacos al pastor ganan el concurso digital de la DO Cava

15 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios arroz negro, chifle, confinamiento, DO Cava, langosta, Recetas del Mundo, sushi, tacos al pastor

La DO Cava ha premiado, a través del concurso ‘Recetas del Mundo’, la creatividad en el acto de armonizar con

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Agenda Gastronomía Tendencias

El Grupo Sushita vuelve a estar presente en Arco 2020

20 febrero, 2020 Redacción 0 comentarios ARCO, edamame, Grupo Alhambra, Le Club Sushita, makis, nigiris, sushi, Sushita, wakame

Después de varias ediciones dando de comer a apasionados del arte, el Grupo Sushita vuelve a la Feria Internacional de

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Foodies Gastronomía Tienda

Pomarina Brut: esta Navidad, tradición renovada

16 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios ahumados, ceviches, embutidos, Grupo El Gaitero, Navidad, Pomarina Brut, quesos, Sidra de Asturias, sidra natural espumosa, sushi, tartares

Pomarina brut (DOP Sidra de Asturias) es ideal para sorprender a familia y amigos y es la mejor compañera de

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Foodies Gastronomía Tendencias Vino

Cinco platos japoneses para cinco vinos de la DOP Rueda

12 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Japón, maki roll, Rueda, shashimi, sushi, tartar, tempura, Valladolid, Verdejo, wasabi

Desde tiempos inmemoriales la comida es un arte de culto en Japón, tras su llegada a España los platos han

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Agenda Cocineros Foodies Gastronomía

Ikigai y Kuoco 360 Food se unen para la II Edición de #ikigaisessions

8 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Ikigai, ikigaisessions, Kuoco 360 food, Rafa Bergamo, sushi, Yong Wu Nagahira

Habrá dos únicas cenas con un único menú donde la cocina que aúna técnica japonesa y producto español de Yong

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Foodies Gastronomía Tendencias

La startup Mimic Seafood lanza Tunato, primera alternativa vegetal al atún

23 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios ceviche, Mimic Seafood, poke bowls, sashimi, Startup, sushi, tartar, Tunato, veganos., vegetal, vegetarianos

Incubada por el hub de innovación –ivoro, Mimic SeaFood se incorpora a un mercado que crece al 14-20% anual y

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