Un arroz con salmonetes y ñora, el Mejor Arroz del Mediterráneo
Diez participantes disputaron la ronda final en el curso de Alicante Gastronómica, en la que el ganador, Antonio de Diego
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El prejurado del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ha seleccionado a los ocho concursantes
La DOP convoca la undécima edición de este concurso internacional dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería que repartirá repartirá
Manuel Espinar, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur), ha sido el encargado
La Gala de la Guía Michelin España & Portugal 2022 se celebrará el 14 de diciembre en el Auditorio de
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Sukeina Hernández se ha impuesto en la final infantil del Concurso Popular del Mejor Arroz del Mediterráneo, en la que participaban
Tras dos días defendiendo la recuperación del patrimonio culinario y el papel relevante de la mujer en la evolución de