Queso

Los World Cheese Awards de Oviedo, aplazados a 2021

El certamen World Cheese Awards, que iba a reunir a más de 10.000 personas y 4.000 quesos procedentes de los cinco continentes el próximo noviembre en Oviedo, ha sido aplazado al mismo mes de 2021 ante la pandemia de la Covid-19. En la imagen, el Palacio de Exposiciones y Congresos de Oviedo donde tendrá lugar el certamen del 3 al 6 de noviembre de 2021.

El aplazamiento ha sido anunciado en rueda de prensa por la directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Gobierno de Asturias, Begoña López, acompañada del concejal de Turismo de Oviedo, Alfredo García Quintana, y de la directora del Instituto del Queso, Luisa Villegas. López ha reconocido que «no ha sido una decisión fácil», aunque ha hecho hincapié en que las tres partes han decidido «por unanimidad» posponer el evento para garantizar la seguridad de los asistentes porque «la prioridad es la salud pública». La directora general ha añadido que se ha optado por retrasar su celebración a 2021 porque las condiciones en las que se podría haber celebrado el próximo noviembre «deberían ser muy restrictivas para poder garantizar la seguridad tanto de visitantes como de participantes». Además, ha resaltado que la organización a está trabajando en un calendario de actividades para desarrollar tanto este año como el próximo para posicionar a Oviedo y Asturias como la capital del queso y contribuir a impulsar la producción agroalimentaria.

Por su parte, García Quintana ha agradecido la «sensibilidad» de la organización, que ha tenido en cuenta el escenario derivado de la crisis del coronavirus y permitirá a Oviedo acoger este evento el próximo año. A este respecto, ha incidido en que el World Cheese Awards supone un gran escaparate para posicionar a Oviedo como sede de grandes eventos y congresos a nivel nacional e internacional, uno de los objetivos que se había marcado el equipo de Gobierno a su llegada al Consistorio. El edil también ha querido ver este aplazamiento como una oportunidad, ya que habrá más tiempo para trabajar y promocionar Asturias y Oviedo.

Algo en lo que ha coincidido Luisa Villegas, que ha resaltado que Asturias dispone ahora de dos años para «aprovechar y sacarle partido» a esta distinción de Capital Mundial del Queso. La directora del Instituto del Queso ha celebrado que haya primado mantener la sede, y que la organización haya decidido no suspender un evento muy importante para posicionar a Asturias a nivel internacional.

Los World Cheese Awards es un prestigioso concurso en el que participan más de 3.000 quesos de los cinco continentes y 250 jueces internacionales encargados de dictaminar cuáles son los mejores productos del mundo.

Redacción

Entradas recientes

Disruptiva vuelve en noviembre para abordar los grandes desafíos del sector

La segunda edición reunirá el 17 de noviembre en Madrid a 200 CEOs, fundadores y…

2 horas hace

Recetas de vendimia para darle un bocado a La Mancha

El corazón de La Mancha abre las puertas del mayor viñedo del mundo en su…

1 día hace

Anuga Select Ibérica ya tiene más de 400 expositores confirmados

La gran plataforma para la industria de alimentación y bebidas de la Península Ibérica, que…

2 días hace

La Fresería presenta «el cono más viral del verano»

Este verano, Viral Butter Soft se ha consolidado como una de las propuestas más representativas de La…

3 días hace

Un nuevo curso para aprender y disfrutar de la gastronomía en Basque Culinary

Una programación amplia y renovada acercará la cocina al público a partir de septiembre en…

6 días hace

La D.O. Rueda brindará con la música de Siloé y Mónica Naranjo en ‘Dando la Mota’

La Denominación de Origen Rueda vuelve a estar presente en el festival ‘Dando la Mota’,…

1 semana hace