ON ORIGEN

Les presentamos tres iniciativas alimentarias que ponen su acento en el mundo digital. En la imagen, Casa Base.

Texto: Ruth Alejandre. Fotos: Empresas citadas

Casa Base, la felicidad de comer y beber productos italianos gourmet

De la pasión por la cocina y las elaboraciones más auténticas, nace Casa Base. Angelica y Francesco, dos italianos enamorados de la comida sana y artesanal, han aterrizado en nuestro país con los mejores productos italianos. En su web es posible adquirir algunos de los más clásicos embutidos italianos como el prosciutto di Parma, la coppa o la panceta y pasta como linguine con tinta de calamares o tagliatelle al huevo. Cuentan con excelentes quesos como el pecorino reserva, parmigiano de 36 meses o la burrata de Puglia. También disponen de aceites, conservas, dulces y kits de pasta para elabora una suculenta carbonara. Un viaje al país transalpino sin moverte de casa. https://www.casabase-shop.es/

Nana Food, carne de animales criados en libertad

Cada vez somos más conscientes de la importancia de una saludable y equilibrada alimentación. Así, la máxima de Nana Food es “Cuídate desde dentro”. Ofrecen carne totalmente libre de antibióticos, ética y sostenible. La carne proviene de animales que se alimentan exclusivamente de cereales naturales y pastos libres de pesticidas, herbicidas, plaguicidas y funguicidas, evitando así el uso de piensos industriales y cereales transgénicos. Los animales viven en libertad en granjas locales. En su web se puede adquirir ternera, cerdo, pavo, cordero, pollo o huevos. También ofrecen embutidos, salsas yogures y productos para los niños. Además, los envases son 100% reciclables. https://nanafood.es/

Mimook, por una vida sin residuos

Esta tienda online cuenta con una amplia selección de productos sostenibles enfocados a lograr una vida zero waste o, lo que lo mismo, sin residuos. Se enfocan en un estilo de vida responsable y así los productos que venden están libres de tóxicos y son biodegradables y reutilizables. Apuestan por un comercio justo en el que el plástico no tiene cabida. Entre su amplia oferta destacan los objetos para niños y bebés, utensilios para la cocina o el baño y productos tan útiles como bolsas de algodón, envoltorios de cera de abeja o boles de acero inoxidable. https://mimook.com/