Passeig de Gourmets celebra su edición más dulce

La novena edición de Passeig de Gourmets se celebrará del 12 al 22 de marzo de 2026 en el entorno del Passeig de Gràcia, consolidando su posición como uno de los festivales gastronómicos de referencia en Barcelona.

En total, 21 restaurantes participarán este año en una convocatoria que destaca por el crecimiento de su oferta más dulce y por el impulso de formatos como los Bocadillos de Autor.

El certamen, impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia, nació en 2018 con el objetivo de poner en valor el potencial culinario de una de las avenidas más emblemáticas de la ciudad. Desde entonces, ha mantenido su cita anual en marzo —salvo la interrupción parcial de 2020 debido a la pandemia— y ha ido ampliando progresivamente su alcance y número de participantes.

Más protagonismo para la Pastelería Creativa

Una de las principales novedades de esta edición es el crecimiento de la Pastelería Creativa, incorporada en 2024. Tras contar con seis establecimientos en sus dos primeras convocatorias, este año duplica su presencia hasta alcanzar los 12 participantes, convirtiéndose en la actividad que más crece dentro del programa.

Las propuestas, con un precio de 8 euros e incluyendo bebida, abarcan desde tartas de queso y bizcochos hasta mousses y elaboraciones de autor. Entre los nombres vinculados a esta sección figuran el pastelero Albert Roca (para Traca), Takashi Ochiai (para CASATOUS Barcelona) y Valentina Pizzuti, de Valentina e Pasqualina (para Santa Eulalia, The Bistrot).

Platillos, bocadillos y menús gourmet

El festival mantiene sus formatos más consolidados: la Ruta de Platillos (10 euros), los Bocadillos de Autor (hasta 20 euros), los Menús Gourmet (55 o 70 euros) y las Experiencias. Todas las opciones incluyen bebida a elegir entre cerveza Estrella Damm, cava o refresco Royal Bliss.

Entre las Experiencias regresa el llamado “Tardeo”, una fórmula que por 35 o 40 euros combina un platillo, un bocadillo, un postre, patatas chips, aceitunas y dos cervezas, planteado como una opción para disfrutar de varias propuestas en una sola salida.

21 restaurantes y nuevas incorporaciones

La edición de 2026 suma dos establecimientos más que el año anterior y amplía su radio de acción a calles adyacentes entre Rambla Catalunya y Pau Claris. Se incorporan como novedades JOK Barcelona, CASATOUS Barcelona y Furtivo Rooftop de ME Barcelona.

Entre los participantes figuran hoteles y restaurantes como Hotel Casa Fuster (Cafè Vienés), Restaurante Sintonia, Santa Eulalia (The Bistrot), H10 Casa Mimosa, The One Barcelona, Monument Hotel (Verbena Terrace Bar), Restaurante Solomillo, Alma Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona, Claris Hotel & Spa Barcelona, LomoAlto&LomoBajo, Mandarin Oriental (Blanc), El Nacional Barcelona, Almanac Barcelona (Virens y Azimuth Rooftop), Traca y ME Barcelona, entre otros.

El respaldo de grandes chefs

La chef Carme Ruscalleda, habitual portavoz del festival, subraya que la iniciativa nació para mostrar el potencial gastronómico del paseo y reivindicar una cultura gourmet “siempre viva y presente”.

Por su parte, Martín Berasategui, embajador del evento y vinculado al Monument Hotel desde 2018, destaca que la cita representa “una gran fiesta” para todos los profesionales del sector, desde cocineros hasta personal de sala y proveedores.

El presidente de la Associació del Passeig de Gràcia, Luis Sans, señala que el festival se ha convertido en un referente gastronómico dentro del calendario barcelonés y en un punto de encuentro para residentes y visitantes. Con nueve ediciones celebradas en ocho años —tras la doble convocatoria de 2020—, Passeig de Gourmets alcanza en 2026 su mayor número de participantes hasta la fecha, reforzando su atractivo entre el público local y los aficionados a la alta gastronomía.