Los emblemáticos establecimientos ubicados en la Cava Baja de Madrid, la Posada del León de Oro y La Posada del Dragón, se baten en un duelo gastronómico inspirándose, como no podía ser de otra forma, en la Casa Lannister y la Casa Targaryen, respectivamente. La ‘guerra’ que enfrenta a ambas familias en la serie de fantasía, llega a los fogones de las cocinas de las posadas, que lanzarán una tapa gourmet y un cóctel disponibles durante el próximo mes.
El pincho Casterly Rock, diseñado por la Posada del León de Oro, que hará honor a la Casa Lannister, consistirá en un rulo de puré de patata relleno de asado de cordero recental en su jugo de vino tinto, miel, especias y lima, haciendo un guiño a los colores distintivos de su estandarte. Éste irá acompañado del cóctel Matarreyes.
Por su parte, la Posada del Dragón presentará la tapa Dracarys, pan al vapor relleno de guiso de calamares especiados, como homenaje a la Casa Targaryen, popular por sus ardientes dragones escupe fuego. Se acompañará con el cóctel Madre de Dragones.
Este viaje gastronómico a las tierras de Poniente, podrá paladearse desde hoy, día en el que tiene lugar un evento que consiste en:
– Una lectura sobre la casa Targaryen del recién publicado libro «El mundo de hielo y fuego» por Gigamesh.
– Arranca la batalla gastronómica. Los comensales podrán ir y venir entre ambas posadas, o decidir si son fieles a la tapa Targaryen o a la tapa Lannister y votar cuál ha sido la más deliciosa y merece hacerse con el Trono de Hierro.
-Finalmente, se abrirá una mesa de debate sobre las impresiones de la última temporada, liderada por la editorial y expertos de Juego de tronos.
Además, la editorial Gigamesh sorteará unos libros de la saga de Canción de hielo y fuego, de George R. R. Martin entre los asistentes, y aquellos participantes que hayan concursado a través de las redes sociales utilizando el hastag #PosadasDePoniente
Los visitantes podrán llevarse a casa: El caballero de los Siete Reinos (edición dorada, limitada y numerada), El mundo de hielo y fuego (enciclopedia en edición de lujo sobre el universo de Juego de tronos) o un pack con los cinco libros de la saga en formato Omnium, que saldrá a la venta el próximo 1 de julio.
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