Tendencias

Obrador Grate tiene nueva página web

El Obrador Grate de Viana (Navarra), propiedad de los prestigiosos heladeros riojanos Fernando Sáenz y Angelines González (también al frente de la Heladería dellaSera de Logroño) ha presentado este agosto su nueva página web, llena de sorpresas.

Fernando y Angelines organizan todos los años las Conversaciones Heladas, que la pasada primavera alcanzaron su quinta edición con la presencia de destacados creadores de diferentes ámbitos. Fernando Sáenz se ha consolidado como el gran «heladero gastronómico» por su capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y la creatividad alrededor de un saludable mundo del frío, siempre vinculado a su tierra riojana.

Redacción

Entradas recientes

Madrid: Pizza Pagana, nuevo concepto de los creadores de Insurgente

Genaro Celia y Agustín Mikielievich, creadores de Insurgente, firman esta nueva propuesta ubicada en el…

5 horas hace

La Guía Arte Heladero Mejores Heladerías de España se presentará en BICA 2027

Bakery & Ice Cream Attraction (BICA) se celebrará integrado en Anuga Select Ibérica, la gran…

6 horas hace

Gazpacho, salmorejo y ajoblanco con Ahumados Domínguez

Ahumados Domínguez propone nuevas versiones de algunas de las recetas más reconocibles de la temporada,…

6 horas hace

Pabú trasladó la cocina de microtemporada de Madrid a California

Del mercado de agricultores de Santa Bárbara a la mesa: Coco Montes brindó un recorrido…

7 horas hace

DO Rías Baixas y DOP Los Pedroches: Un maridaje para el verano

La Denominación de Origen Rías Baixas y la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches proponen…

7 horas hace

En noviembre, VII Congreso Nacional del Atún

La Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (OPAGAC) celebrará el próximo 4 de…

7 horas hace