Tendencias

Postres de verano con aceites de oliva Virgen Extra

Una nueva forma de disfrutar de los aceites de oliva Virgen Extra de las variedades Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca y Picual. El embajador de los aceites de oliva, Juan Pozuelo, nos invita a explorar su potencial veraniego con cuatro sorprendentes elaboraciones.

Con la llegada de las altas temperaturas, se agradecen los alimentos fríos… e
incluso helados. Una forma natural de refrescarnos por dentro. No obstante, los expertos
nos advierten que, por su perfil nutricional, tenemos que tomarlos con moderación. Pero
hay una forma sabrosa y sencilla de hacer estos postres más saludables, con los aceites de
oliva virgen extra. Además, el olivar nos ofrece más de 260 variedades distintas, cada una
de ellas con sus aromas y sabores particulares, lo que nos ofrece un mundo de
posibilidades a la hora de elaborar nuestros postres. Juan Pozuelo, embajador de los
Aceites de Oliva, nos presenta cuatro propuestas deliciosas protagonizadas por otras tantas
variedades de aceites de oliva virgen extra: arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual.

Las propuestas veraniegas de Juan Pozuelo se enmarcan en la campaña de
promoción para el mercado nacional puesta en marcha por Aceites de Oliva de España,
marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, con el apoyo de la
Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Redacción

Entradas recientes

Cantabria y Gaudí se unen en Barcelona a través de la gastronomía

Casa Vicens, la primera obra arquitectónica de Antoni Gaudí, ha acogido una experiencia gastronómica en…

2 minutos hace

Convocados los Horeca New Business Models Awards 2027

Muestra tu liderazgo e innovación en los Horeca New Business Models Awards 2027, los premios…

22 minutos hace

Makro: Dos nuevas incorporaciones a su comité de dirección

Nagore Alonso (en la imagen) y Eduardo Rodríguez asumen, respectivamente, la dirección de Personas y…

52 minutos hace

Se inicia la Semana de la Torta del Casar

La Semana de la Torta del Casar celebra su trigésimo segunda edición con el objetivo…

1 hora hace

Sevilla cierra el «roadshow» Bestiarium de Interovic

La exposición fotográfica de José Barea llega a la Antigua Real Fábrica de Tabacos, sede…

1 hora hace

La DOP Queso Camerano presenta su recetario gourmet

Cinco restaurantes con estrella Michelin de La Rioja reinterpretan este queso con 700 años de…

3 días hace