Tataki de atún con fresas, steak tartar, risotto de parmesano con secreto ibérico… los clásicos de Saporem modifican sus recetas para que todos los puedan comer. Y para los más golosos, las tartas de chocolate y la de pera y almendras están para chuparse los dedos.
Una novedad más que se añade a la lista y que está disponible desde el 1 de enero en sus dos locales (Chueca y Las Letras). Platos sin gluten, música en directo, terraza todo el año, plan Cake&Tonics, sesiones de yoga y desayuno healthy…
En una época del año marcada por el descanso y la introspección, Abadía Retuerta se presenta como…
Fiel a su filosofía, Playing Solo (Manuela Malasaña, 33. Madrid) toma el pulso de la…
Los mejores maestros pasteleros del país competirán los días 26 y 27 de octubre en…
Una propuesta lista para servir que actualiza uno de los grandes clásicos de la Cuaresma.…
Tras la marcha del chef Miguel Carretero, el restaurante madrileño Santerra (General Pardiñas, 56) refuerza…
La Niña de Cuenca, la bodega a cargo de la coordinación técnica de este proyecto…