La profesionalidad de Echapresto ha convertido la bodega del restaurante familiar, con más de 1.300 referencias, en una de las más valoradas de nuestro país. Este galardón reconoce, además, su experiencia como divulgador de la cultura del vino y muy especialmente de los vinos la D.O.Ca. Rioja, a través de su faceta como docente en diversas instituciones y creador de encuentros y cursos de sumillería.
El Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller, que se entregó por primera vez en 2001, lo han recibido profesionales de la talla de Custodio Zamarra, Juan Ruiz Henestrosa, Josep Roca, Mª José Huertas, Mariano Rodríguez y Gemma Vela entre otros.
La entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía se celebrará hoy, 25 de septiembre de 2017, y estará presidida por Íñigo Méndez de Vigo, ministro de Educación, Cultura y Deporte. El acto de entrega contará con el patrocinio de El Corte Inglés.
Alimentaria+Hostelco refuerza su apuesta por el Horeca con nuevos hubs de innovación y negocio. La…
Del 27 de febrero al 8 de marzo, la cadena hotelera pública celebra en 29…
El bombón “Mango-Caramelo”, elaborado por Daniel Vior, del restaurante El Faro, se ha alzado con…
Bodegas Montecillo lanza un apadrinamiento de cepas ecológicas como propuesta de regalo para el Día…
Kabuki Madrid renueva su carta y se posiciona como laboratorio creativo de la cocina japonesa…
El IV Concurso de España de Pincho de Verdura, celebrado en Tudela, ha reunido a…