El cocinero español más galardonado a nivel internacional con el restaurante elBulli conoció personalmente las soleras de Luis Felipe, su proceso de crianza y envejecimiento, y pudo degustarlo acompañado del equipo directivo de la bodega.
Ferran Adrià también mostró un gran interés por Corumbel y La Flor del Condado, los vinagres con Denominación de Origen Protegida que elabora Bodegas Rubio.
Hace ya casi una década que Essentia es, de la mano de la familia Loriente,…
Ginos presenta la tradicional carbonara italiana añadiendo su guiño español: dos nuevas recetas que fusionan…
Una barra de 14 metros de largo en la que compartir una carta ecléctica y…
Los Conejos Malditos, un tinto elaborado por Bodegas Más Que Vinos (Toledo), figura en una…
HIP 2026, la mayor feria en Europa de soluciones para la hostelería, ha albergado los…
El Recinto Ferial Terra do Queixo acogerá del 27 de febrero al 1 de marzo a profesionales…