Recientemente se celebró la segunda edición de la Noche de los Mercados, un evento que se desarrolló de forma simultánea en los mercados municipales de Antón Martín, Las Ventas y La Paz, que permanecieron abiertos casi hasta la medianoche. Esta iniciativa, que contaba con el apoyo de la Dirección General de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, volvió a tener una gran acogida en los tres mercados citados anteriormente.
Los asistentes pudieron disfrutar en más de 100 puestos de una tapa maridada con Celeste Crianza, un vino de la bodega Pago del Cielo, en Ribera del Duero, propiedad de la Familia Torres. El evento contó, además, con una banda sonora de excepción, ya que los encargados de amenizar la velada eran reconocidos sumilleres y otros profesionales del mundo del vino.
Así, los DJs David Robledo (sumiller de Restaurante Santceloni, 2 estrellas Michelin) y María José Huertas (sumiller de La Terraza del Casino, 2 estrellas Michelin) se encargaron de amenizar la velada con una variada selección de canciones en los mercados de La Paz y Antón Martín. Por su parte, The Winedrinkers hicieron disfrutar por todo lo alto a aquellos que se acercaron a Las Ventas para disfrutar de su actuación dentro de esta fiesta de la gastronomía.
Celeste
A 895 metros sobre el nivel del mar, donde las viñas y el cielo establecen una mágica conexión, nace Celeste. Un vino que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada. Es un vino 100% Tinto Fino (Tempranillo) que refleja el carácter del territorio del que procede, la Ribera del Duero, y se muestra opulento, con mucha fruta, cuerpo y color, tras una larga crianza.
Nació en 2005, con la añada 2003, y hoy es uno de los vinos de la D.O. Ribera del Duero con más proyección internacional, con presencia en un centenar de mercados. Tanto el nombre como la etiqueta se inspiran en las estrellas que se observan en las noches de vendimia desde Fompedraza (Valladolid) donde se asienta la bodega Pago del Cielo.
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