La guía se editará en inglés, castellano y valenciano, y se enviará gratuitamente a 200 tiendas especializadas y 40 distribuidores de Madrid, Cataluña, Málaga y País Vasco, así como a 100 importadores, compradores activos de Aove, de Alemania, Noruega, Holanda, Reino Unido y Bélgica. Asimismo, se difundirá en ferias nacionales e internacionales del sector y a través de redes sociales.
La guía se apoyará en dos pilares fundamentales como son la gastronomía y el turismo, para ello el contenido irá más allá de una mera presentación de los diferentes aceites de oliva virgen extra, despertando el interés de compradores gracias a recetas, maridajes y artículos desarrollados, atendiendo al perfil de los compradores.
Francisco Albert Fabra ha señalado que con esta segunda edición de la guía “buscamos fomentar el consumo y el conocimiento del producto desde el origen, y desarrollar el concepto de “Les rutes dels olis”, una manera de oleoturismo sostenible, familiar y gastronómico para interactuar con nuestro Aove, sus productores y el patrimonio olivarero reconocido por la FAO”.
Para más información sobre la edición 2020 de la guía “Los mejores aceites de oliva virgen extra de la Comunidad Valenciana”: www.yovirgenextra.com.
El pasado mes de febrero, Eumedia, editora entre otras cabeceras de ORIGEN, fue adquirida por…
El sector cárnico y la distribución lanzan esta iniciativa con el objetivo de reivindicar el…
La “orza de atún y callos de atún rojo Fuentes” de Rubén Sánchez Camacho, chef…
José Ignacio Gordo Martínez, del restaurante Aromas de Rioja by Zenit. Calahorra (La Rioja), se…
El congreso arranca el domingo en Gáldar con una jornada popular en la que chefs…
Hisúmer, importador exclusivo de bebidas de lujo, llega a Madrid para presentar un viaje sensorial…