El CR DOP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó (en la imagen) será el anfitrión de las XV Jornadas Técnicas y de la Asamblea General de Origen España. Origen España cuenta con una representatividad de más del 90% del valor económico de las Indicaciones Geográficas agroalimentarias (alimentos con sello DOP e IGP) españolas. Los productos agroalimentarios españoles con “denominación de origen” generan un volumen de negocio de más de 1.400 millones de euros.
La Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España reúne desde hoy hasta el próximo viernes 27 de septiembre a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de todo el panorama nacional en la provincia de Alicante. Las jornadas técnicas y la Asamblea General anual de la asociación están organizadas, en esta ocasión, por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, quien acoge en esta provincia a todos los participantes.
Según declaraciones de Ángel Pacheco Conejero, presidente de Origen España, “la asociación ha crecido notablemente en responsabilidades, líneas de trabajo, número de asociados y representatividad en los últimos años, además de que las Indicaciones Geográficas acabamos de estrenar Reglamento, lo que hace que la XV edición de nuestras jornadas técnicas tenga una importancia especial. En este foro de encuentro seguiremos debatiendo y trabajando sobre asuntos técnicos e institucionales de gran importancia para nuestros asociados que, sin duda, repercutirán positivamente en las DOP e IGP agroalimentarias nacionales”.
“Una oportunidad única”, comenta José Bernabéu Cerdá, presidente del CR DOP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, “para dar a conocer la única uva española con calidad diferenciada y el territorio que le da nombre y origen”. Este evento tiene lugar, además, en el momento en el que DOP celebra los 35 años desde la creación del primer Consejo Regulador.
El jueves 26 de septiembre se celebrarán las jornadas técnicas en el Auditorio Periodista Ángel María Boronat, de Aspe. Se comenzará con la ponencia “Reglamento IGs. Cuestiones puntuales sobre novedades incluidas en el documento aprobado” que impartirá Javier Maté, subdirector general de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Continuarán con una presentación sobre “El papel de la EUIPO. Nuevos horizontes” a cargo de Ernesto Abarca, jefe de servicio en el Departamento de Operaciones de la EUIPO.
Se finalizará con la mesa redonda “Los productos con IGs como máximos exponentes de la unión de territorio y gastronomía” en la que participarán María José San Román, chef del Restaurante Monastrell y presidenta de Mujeres en Gastronomía; Juan José Ruiz Martínez, Dr. Ingeniero Agrónomo y rector de la universidad Miguel Hernández de Elche, y Lourdes Zuriaga, presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios (APAE). Moderará la mesa Elisa Plumed, vicepresidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios (APAE).
Los más de 80 representantes de DOPs e IGPs agroalimentarias nacionales que está previsto recibir se desplazarán por la tarde a varias visitas de campo para conocer más el territorio de esta Denominación de Origen Protegida. El viernes 27 de septiembre Origen España celebrará su Asamblea General en el Museo Arqueológico Provincial de Alicante.
Nacido del amor por la tierra y el ganado, Vaquena es mucho más que un…
Mañana, 30 de julio, se celebra el Día Internacional de la Tarta de Queso, una…
La Taberna de La Lonja (Plaza de Oriente, 6. Madrid) invita a disfrutar de una…
Estos son los secretos de un postre que está entre los tres campeones del Concurso…
El restaurante de alta cocina china de la calle Lagasca de Madrid vuelve con aires…
La feria de referencia del Mediterráneo del sector gastronómico acoge la II edición del concurso…