Actualidad

Balance de vendimia: La DOP Jumilla alcanza los 75,3 millones de kilos de uva

La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador DOP Jumilla en la campaña 2021-2022 ha sido de 75.365.359 kg.  Una de las vendimias más largas de Europa, se iniciaba a principios de agosto con las variedades blancas, y se mantenía sin incidencias resaltables hasta la primera semana de noviembre, como siempre con la variedad autóctona por excelencia de la DOP Jumilla, la Monastrell, que se recogía en la parte más norte de la DOP. En la imagen, técnicos del Consejo Regulador realizando controles en el viñedo.

La climatología ha sonreído a la DOP Jumilla, superando en gran medida la precipitación media anual de 320 mm. Una primavera muy lluviosa y fría, y un verano que empezó con temperaturas moderadas, pero hacia mediados de agosto tuvo unos picos de temperatura muy elevados, con una ola de calor que duró hasta 7 días. En este tramo las viñas menos adaptadas al terreno sufrieron, mientras que las viñas viejas aguantaron muy bien.

El final de vendimia fue lluvioso, y esto hizo que se tuviera que incrementar el trabajo en campo, pero el viento del norte permitió un final de septiembre y principio de octubre con temperaturas muy buenas. Noches más frías y días con sol permitieron a la Monastrell llegar a su maduración fenológica profunda.

Controles del Consejo Regulador

El Órgano de Control del Consejo Regulador ha llevado a cabo los controles de calidad pertinentes en lo que se refiere a controles en el rendimiento de uva en parcela, y controles de entrada de uva en bodega, siempre para garantizar el origen y la calidad en los vinos Denominación de Origen Protegida Jumilla.

Por el momento, ya se pueden degustar los primeros vinos blancos y rosados de esta temporada, y se esperan vinos tintos excelentes, con un componente mediterráneo y gran equilibrio. Frescos y con buena acidez.

 

Redacción

Entradas recientes

El botellín de El Gaitero, un clásico del verano

El formato individual de la sidra más emblemática conquista aperitivos, días de playa y tardes…

2 horas hace

Fans del Vacuno pone sabor a Sonorama Ribera con el pepito de ternera

La enseña de Provacuno estará presente por primera vez en Sonorama Ribera con su foodtruck…

1 día hace

Gastronomika: VI Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa

El Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa abre las inscripciones a los establecimientos hosteleros de esta…

2 días hace

La DOP Jamón de Teruel apuesta por los jóvenes chefs aragoneses

Reynol Osorio, Iris Jordán y Aaron Melero serán los embajadores de la Denominación durante los…

5 días hace

La DOP Queso Camerano vuelve al mercado Haromas de Verano de Haro

Medio centenar de puestos atestiguan, las mañanas del primer domingo de cada mes, el auge…

5 días hace

Gastrónoma y AEPEV lanzan el I Concurso Nacional de Cocina con Vino

La nueva competición, que se celebrará el 27 de octubre en Feria Valencia y contará…

5 días hace