Basque Culinary Center: Nueva edición de “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”

El próximo 25 de mayo Basque Culinary Center presentará la cuarta edición de “100 jóvenes Talentos de la gastronomía”, un hito clave para descubrir, visibilizar y reconocer al Talento Joven que, con su trabajo y visión, da forma a una gastronomía en constante evolución. En la imagen, los premiados en la edición anterior.

Se trata de una iniciativa que reconoce a jóvenes profesionales que están generando un impacto positivo en la evolución del sector gastronómico; una selección de personas menores de 30 años que representan una mirada nueva, diversa y coral sobre la gastronomía, y que están llamados a liderar la transformación del sector desde distintos ámbitos y disciplinas.

Basque Culinary Center ha abierto el plazo para presentar candidaturas a esta edición de 2026 de “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”. Las personas candidatas deberán tener menos de 30 años, contribuir activamente en alguno de los ámbitos de la cadena de valor de la gastronomía y no haber sido seleccionadas en ediciones anteriores de este reconocimiento.

El plazo para presentar nominaciones estará abierto hasta el 1 de abril, y el proceso puede realizarse a través de la web oficial: https://100jovenestalentos.bculinary.com/

La iniciativa “100 Jóvenes Talentos”, pone en valor el trabajo de quienes impulsan un cambio positivo a través de la gastronomía, dando visibilidad a perfiles diversos, comprometidos e innovadores que están definiendo el futuro de un sector con posibilidades ilimitadas.