El próximo 2 de junio, en la Sede del Consejo Regulador se celebrarán las Jornadas técnicas de la DOP Valencia. En esta ocasión, se abordarán los inmediatos cambios normativos y burocráticos impulsados desde Bruselas, por los que se verán afectadas las bodegas, así como la digitalización de la explotación vitivinícola. También tendrán cabida las perspectivas estratégicas del vino español en general y del valenciano en particular.
Las jornadas arrancarán a las 10.30 horas, con la bienvenida del presidente de la DOP Valencia, Salvador Manjón que abrirá el ciclo de ponencias:
10.45 – 11.45 horas
Condicionalidad reforzada, Ecorregímenes y Cuaderno de explotación.
Ángel Marhuenda Fluixá
Jefe del Servicio de Pagos y Solicitud Única
Digitalización: herramientas de riego, fertilización y cuaderno digital.
Carlos Baixauli Soria
Director del Centro Experiencias Cajamar
11.50 – 12.30 horas
Hoja de Ruta para la valorización del sector vitivinícola español
Susana García Dolla
Directora General OIVE
12.40 -13.30 horas
Etiquetado nutricional y de ingredientes en el sector del vino, más y mejor información a los consumidores.
Jesús Mora Cayetano
Coordinador General CECRV
14.00 horas
El evento finalizará con una degustación de vinos D.O.P Valencia.
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