Cada uno elaboró dos entrantes, un principal y un postre. El cocinero invitado, José Carlos García, presentó un buñuelo de sardina ahumada y mango, quisquillas con zumo de pimientos líquidos, bacalao confitado con anís y espinacas y para finalizar, el postre de zanahorias con yogurt y almendras tostadas. Por su parte, el chef anfitrión, Mauricio Giovanini, propuso: chipá de pesto, carabinero a la parrilla y su tartar libanés, vacío de wagyu, setas y bearnesa y la parte dulce, budín de jengibre con lychees a la parrilla.El precio del menú de Fuego Cruzado es de 80 € e incluye copa de champán de bienvenida, vino blanco, vino tinto o cerveza y cóctel de sobremesa.
La gastronomía es compartir y el chef de Bar de Fuegos, Mauricio Giovanini, quiere compartir diversos momentos en la cocina de Bar de Fuegos con sus compañeros de profesión para que sus clientes y amigos también puedan participar, conversar y disfrutar de la comida. Durante los próximos meses, está prevista una cita mensual con la gastronomía y la amistad
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