El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ha emitido un comunicado en el que señala que «una vez más nos vemos seriamente perjudicados por unas injustas medidas que vienen a agravar, más si cabe, la difícil situación por la que atraviesa el olivar de mesa tradicional, haciendo hincapié especialmente en el de verdeo, recolección manual, actualmente en riesgo de abandono por su baja rentabilidad económica».
El 60 por 100 de la aceituna de mesa nacional
Añade que «en este sentido, Sevilla se vería muy afectada, al tener casi el 60 % de la producción de aceituna de mesa nacional, de verdeo, destacando las variedades de mesa por excelencia Manzanilla y Gordal, de las cuales aproximadamente el 50 %, ya están bajo el paraguas de las Indicaciones Geográficas Protegidas Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla. Estas IGP protegen y defienden el desarrollo rural, el medio natural, la sostenibilidad ambiental, la fijación del empleo al territorio, el relevo generacional de un cultivo tradicional, como una nueva oportunidad de negocio, la diferenciación por calidad y origen de la aceituna de mesa sevillana, entre otros.
Por lo que no entendemos esta medida de última hora, donde de nuevo se perjudica al sector más débil y necesitado y por el que tanto luchan, día a día los agricultores, por sacar adelante un producto que tanto empleo y riqueza trae a las zonas rurales de Sevilla y Andalucía.
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