La mejor hamburguesa de España se elabora en Ourense

El ganador de la VI edición del Campeonato de España de Hamburguesas® es Bágoa Gastrobar por ‘Saborosa’ (en la imagen).

En la final del VI Campeonato de España de Hamburguesas® / Best Burger Spain® 2026/ La Mejor Hamburguesa de España® 2026 celebrada en el Puerto del Escondite en Madrid, ubicado en la Ciudad Financiera del Banco Santander, se ha celebrado la cata ciega con el Top15 Mejores Hamburguesa de toda España.

Los finalistas se han enfrentado en una cata ciega en Madrid, frente a un jurado profesional compuesto por críticos, cocineros e influencers como José Carlos Capel, Alejandra Ansón, Javier Estévez, Mariana Sánchez, Pablo Cabezali (@cenandoconpablo) y Ricardo Sanz. Y los ganadores han sido los siguientes:

Premiados por La Mejor Hamburguesa de España

1º Mejor Hamburguesa de España® – Bágoa Gastrobar de Ourense por ‘Saborosa’

2º Mejor Hamburguesa de España® – Flaco de Santiago de Compostela por ‘Flaquita’

3º Mejor Hamburguesa de España® – Soap Lounge de Villar del Arzobispo (Valencia) por ‘Umami Queen’

Premios por Comunidades Autónomas

• Bágoa Gastrobar por » SaboRosa» – Ourense, Ourense (Galicia)
• Casa Pedro Parres por «TxoChorizu» – San Juan de Parres, Asturias (Principado de Asturias)
• Cel Blau Burgers por «Malamadre» – Palma, Islas Baleares (Islas Baleares)
• El vikingo por «Esenzia» – Villaviciosa de Odón, Madrid (Comunidad de Madrid)
• Flaco por «Flaquita» – Santiago de Compostela, A Coruña (Galicia)
• Holy por «Holy Sh*t» – Irún, Guipúzcoa (País Vasco)
• Hotel Sierra de Huesa por «Golden» – Huesa, Jaén (Andalucía)
• La Rima Fast-Food Gourmet por «La Masiva de Bryan» – Burgos, Burgos (Castilla y León)
• Nolita por «Nolita’s Burger» – Madrid, Madrid (Comunidad de Madrid)
• Plaza Blanca Burguer por «Game Over» – Ampuero, Cantabria (Cantabria)
• Smash Hub por «South Carolina BBQ 2.0» – Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife (Canarias)
• Soap Lounge por «Umami Queen»- Villar del Arzobispo, Valencia (Comunidad Valenciana)
• The Vicbros Burguer por «Santa Bárbara» – San Vicente, Alicante (Comunidad Valenciana)
• Vayco por «V26» – Valladolid, Valladolid (Castilla y León)
• Vuitantas por «Santa10» – Santa Perpètua de Mogoda, Barcelona (Cataluña)

Premios Accésits (galardonados por categorías)

MEJOR CADENA:

Berty’s Burger

Con establecimientos en Salamanca (Castilla y León), Gijón y Oviedo (Asturias), Vigo (Galicia), Zaragoza (Aragón) y Bilbao (País Vasco).

PREMIOS AUDACIOUS:

– 78 Gastrobar por “Morriña”

– Circo La Eliana por “Luna de Valencia”

– FBI & Freak Burguer International por “S.O.S Mar Menor”

– Raimundo Burger por “La estrella de Raimundo”

DELIVERY BY GLOVO:

1º Mejor Bocata Delivery by Glovo –

The Black Turtle Heron por “Piparrona”

2º Mejor Bocata Delivery by Glovo –

Única Burger Cartagena por “Daddy Issues”

3º Mejor Bocata Delivery by Glovo –

USB Burger por “Special Bacon Burger”