Actualidad

Los primeros vinos de los viñerones DO Utiel-Requena salen al mercado

Con la llegada al mercado de los primeros vinos Viñerón DO Utiel-Requena y las fiestas navideñas, la Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado un nuevo vídeo para seguir dando a conocer este proyecto, que pone en valor a los 9 viñerones que actualmente están inscritos.

Los primeros vinos con la distinción Viñerón DO Utiel-Requena son de las bodegas: Vinea Clausa, Escuadra Bodega y Viñedos y Dussart Pedrón, mientras que el resto de viñerones sigue trabajando para sacar sus vinos próximamente.

¿Qué es ser Viñerón DO Utiel-Requena?

Viñerón DO Utiel-Requena es la persona que gestiona de manera integral su proyecto vitivinícola, desde el cultivo del viñedo hasta la elaboración del vino y su comercialización en distintos mercados. Es quien se encarga en primera persona de todas las fases del proceso, asegurando que cada decisión pasa por sus manos.

Esta figura, tradicional y profundamente ligada a la historia vitivinícola, ha sido reconocida oficialmente por la DO Utiel-Requena. El vídeo pone rostro y voz a los nueve primeros viñerones que han decidido formar parte de este registro, y cuenta con la participación de José Miguel Medina, presidente de la DO Utiel-Requena, y Carmina Cárcel, secretaria de la DO. Fue grabado durante un encuentro para almorzar y compartir sus vinos en el emblemático Museo de Sisternas, un lugar lleno de historia que refleja el legado del factor humano a la vitivinicultura y a la vida rural.

Vinos auténticos y con alma

El vídeo muestra cómo estos viñerones combinan tradición, conocimiento y compromiso con la tierra para elaborar vinos con carácter propio, auténticos y con alma. Cada botella refleja el origen, el respeto por el legado recibido y el esfuerzo de quienes están detrás de cada vino. Los viñerones que participan actualmente en esta iniciativa son: Benoit Dussart (Bodega Dussart Pedrón), Pablo Carrión (Escuadra Bodega y Viñedos), Ricardo del Valle (Bodegas del Valle), José Luis Murciano (Bru & JL Vineyards), Héctor Monteagudo (Vinea Clausa), Joan Gómez Cortés (Setvins de Muntanya), Rafael López (Bodega Sexto Elemento), Carlos Cárcel (Bodegas Carlos Cárcel) y Alberto Pedrón (Bodega Sentencia).El vídeo invita a conocer de cerca estos proyectos de vida, su forma de trabajar, y su filosofía.

Redacción

Entradas recientes

Madrid: Pizza Pagana, nuevo concepto de los creadores de Insurgente

Genaro Celia y Agustín Mikielievich, creadores de Insurgente, firman esta nueva propuesta ubicada en el…

17 horas hace

La Guía Arte Heladero Mejores Heladerías de España se presentará en BICA 2027

Bakery & Ice Cream Attraction (BICA) se celebrará integrado en Anuga Select Ibérica, la gran…

17 horas hace

Gazpacho, salmorejo y ajoblanco con Ahumados Domínguez

Ahumados Domínguez propone nuevas versiones de algunas de las recetas más reconocibles de la temporada,…

18 horas hace

Pabú trasladó la cocina de microtemporada de Madrid a California

Del mercado de agricultores de Santa Bárbara a la mesa: Coco Montes brindó un recorrido…

18 horas hace

DO Rías Baixas y DOP Los Pedroches: Un maridaje para el verano

La Denominación de Origen Rías Baixas y la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches proponen…

19 horas hace

En noviembre, VII Congreso Nacional del Atún

La Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (OPAGAC) celebrará el próximo 4 de…

19 horas hace