Ángel León y María Ritter celebran la apertura del puesto Guía Repsol en el mercado de Vallehermoso.
El chef gaditano (en la imagen, junto a la directora de Guía Repsol, María Ritter) ha desvelado, durante la inauguración del espacio, el futuro de Aponiente con su proyecto de recuperación de la marisma y los platos “más ligeros y directos’ del menú 2026.
Guía Repsol sube la persiana de su propio puesto en el Mercado de Vallehermoso de Madrid. La inauguración de ‘El Puesto Guía Repsol’ ha contado con la presencia de María Ritter, directora de Guía Repsol; Lucas Muñoz, diseñador del puesto; y Ángel León, 3 Soles Guía Repsol y Sol Sostenible 2025.
El Chef del Mar ha desvelado las claves del nuevo rumbo de ‘Aponiente’ y su proyecto de recuperación de la marisma. Además, ha adelantado platos de su nuevo menú 2026 bajo el título ‘Cosas de la marisma’.
Genaro Celia y Agustín Mikielievich, creadores de Insurgente, firman esta nueva propuesta ubicada en el…
Bakery & Ice Cream Attraction (BICA) se celebrará integrado en Anuga Select Ibérica, la gran…
Ahumados Domínguez propone nuevas versiones de algunas de las recetas más reconocibles de la temporada,…
Del mercado de agricultores de Santa Bárbara a la mesa: Coco Montes brindó un recorrido…
La Denominación de Origen Rías Baixas y la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches proponen…
La Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (OPAGAC) celebrará el próximo 4 de…