Durante algo más de una hora. OIVE nos invitó a conocer todos los detalles para saber disfrutar más y mejor del vino. Se dieron tips de utilidad para el día a día como: cuáles son los vinos más adecuados de cara al verano, trucos para conseguir la deseada temperatura perfecta, maridajes con platos frescos o cómo sorprender con cócteles originales, como un Ginger Wine y un Granizado Rosé.
El curso fue impartido, a través de Zoom, por Victoria Villarreal, con más de 12 años de experiencia en el mundo del vino; y Juan Carlos Muñoz, presidente de la Asociación de Barman de la Comunidad de Madrid y Vicepresidente Nacional FABE. ¿Expertos en Vino? No. Expertos en disfrutar con vino. Todo un acierto de OIVE.
Frutas y verduras de temporada son el aliado ultrafresco de la hostelería en invierno. En…
El restaurante abulense Caleña (Hotel La Casa del Presidente), que encabeza el joven chef Diego…
Seis chefs finalistas optaban a este galardón, organizado por La Finca Jiménez Barbero en Madrid…
Más de 100 actividades, grandes figuras del sector, visitas institucionales y una destacada presencia ministerial…
Gil Martínez Soto (Virrey Palafox, Soria); Alma Carraovejas; Mesón Asador Carlos (Traspinedo, Valladolid); Restaurante Diecinueve…
Interovic, la Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino de España, participa esta semana…