La gala donde se conocerán cuáles son los mejores vinos por categoría se celebrará el martes 27 de junio en Madrid. El premio recibe el nombre de Carlos Falcó Vinos de Madrid en agradecimiento por el impulso del Marqués de Griñón al sector vitivinícola español.
| Un total de 24 bodegas participarán en los “Premios Carlos Falcó, Vinos de Madrid” para escoger los mejores vinos de la Comunidad Autónoma de Madrid. Este premio, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, recibe por primera vez el nombre de Carlos Falcó en homenaje al trabajo del aristócrata para dar impulso al sector vitivinícola español. Las bodegas ya presentaron sus candidaturas y se han recogido las muestras de cada una de las bodegas participantes. La cata de muestras se lleva a cabo hoy, martes 13 de junio, por parte de un jurado de expertos catadores en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid. Cinco categorías Los premios que gratifican al mejor vino de Madrid vuelven en esta edición con un nuevo nombre después de su parón tras la pandemia. En ellos, se premiará a los mejores vinos por categoría; de manera que habrá un galardón al mejor vino tinto, blanco, rosado, espumoso y sobremadre. |
| En la valoración de cada uno de los vinos, el comité de catadores examinará desde el sabor y la textura del vino, hasta la viña de la que procede y su proceso de cultivo. El objetivo: localizar el mejor vino del año procedente de la Comunidad de Madrid, promocionar los vinos que se elaboran en la Denominación de Origen Vinos de Madrid, manteniendo y activando la producción de uva de los viñedos para transformarlos en productos de gran calidad y fomentar el desarrollo del sector en toda España. Xandrá Falcó entregará los premios La gala en la que se conocerán los ganadores del Premio Carlos Falcó, Vinos de Madrid, tendrá el martes 27 de junio en Madrid; y contará con la asistencia de Xandra Falcó, la hija mayor del marqués de Griñón, que entregará el premio al mejor vino de la región. |
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