La entrega de galardones de los International Wine Challenge Industry Awards Spain 2023 tuvo lugar en el Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, reuniendo a grandes nombres del vino y la gastronomía en España.
El Premio Personalidad del Año de esta octava edición recayó sobre David Silva, mientras que el Premio a Toda una Vida ha sido entregado a María Isabel Mijares. Jesús Solanas ha sido nombrado Mejor Sumiller de esta octava edición
El jurado encargado de otorgar estos galardones estuvo presidido por el Master of Wine Pedro Ballesteros y formado por Ferrán Centelles (ex-sumiller de El Bulli y crítico para España de Jancis Robinson), Juancho Asenjo (periodista especializado en vino), José Luis Benítez (director general de la Federación Española del Vino-FEV), Pilar Cavero (Crítica de vinos de ABC y Mejor sumiller de España 2013), Paz Ivison (formadora Homologada del Vino de Jerez y del Brandy de Jerez y colaboradora en diferentes medios) y Patricia Mateo (directora de International Wine Challenge Industry Awards Spain).
Siete ponencias
Un año más, IWC 2023 convocó en realidad una jornada completa dedicada al sector donde los asistentes pudieron disfrutar de las 7 ponencias que han formado las IWC TALKS y el Salón del Vino de este año, protagonizadas por Jonatan García, propietario de Bodegas Suertes del Marqués; Alex Passaga, de la importadora y distribuidora FAP Grand CRU; Paz Ívison, periodista gastronómica; Álvaro Ribalta MW, fundador de Massal Selection; David Seijas, sumiller y fundador de Gallina de Piel; Win Vanleuven, fundador de la Buena Vida ;y María Vargas, directora técnica de Marqués de Murrieta.
En una época del año marcada por el descanso y la introspección, Abadía Retuerta se presenta como…
Fiel a su filosofía, Playing Solo (Manuela Malasaña, 33. Madrid) toma el pulso de la…
Los mejores maestros pasteleros del país competirán los días 26 y 27 de octubre en…
Una propuesta lista para servir que actualiza uno de los grandes clásicos de la Cuaresma.…
Tras la marcha del chef Miguel Carretero, el restaurante madrileño Santerra (General Pardiñas, 56) refuerza…
La Niña de Cuenca, la bodega a cargo de la coordinación técnica de este proyecto…