Gastronomía

Supracafé inaugura en Colombia el I Parque Tecnológico del Café

Supracafé, la marca española de cafés de alta calidad, 100% Arábica especializada en alta hostelería, inauguró el pasado 21 de septiembre el Primer Parque Tecnológico de Café en el Cauca (Colombia) junto con la Gobernación del Cauca-Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, La Federación Nacional de Cafeteros a través del Comité de Cafeteros del Cauca, Multiscan Technologies y la Asociación de Mujeres Caficulturas del Cauca AMUCC .

Se trata del primer proyecto, financiado por el Sistema General de Regalías (SGR), gestionado por el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación – Colciencias, que se cierra con éxito en el Cauca. El proyecto beneficiará a más de 500 familias de manera directa y a cerca de 35.000 productores de ocho municipios del Cauca.

Supracafé continúa, por tanto, su apuesta por la agregación de valor en la cadena y la innovación en la producción.

Redacción

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