Gastronomía

Supracafé inaugura en Colombia el I Parque Tecnológico del Café

Supracafé, la marca española de cafés de alta calidad, 100% Arábica especializada en alta hostelería, inauguró el pasado 21 de septiembre el Primer Parque Tecnológico de Café en el Cauca (Colombia) junto con la Gobernación del Cauca-Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, La Federación Nacional de Cafeteros a través del Comité de Cafeteros del Cauca, Multiscan Technologies y la Asociación de Mujeres Caficulturas del Cauca AMUCC .

Se trata del primer proyecto, financiado por el Sistema General de Regalías (SGR), gestionado por el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación – Colciencias, que se cierra con éxito en el Cauca. El proyecto beneficiará a más de 500 familias de manera directa y a cerca de 35.000 productores de ocho municipios del Cauca.

Supracafé continúa, por tanto, su apuesta por la agregación de valor en la cadena y la innovación en la producción.

Redacción

Entradas recientes

Enrique Tomás: «El jamón es la bandera que nos une a todos»

Se autodefine como “un tendero de barrio” pero, a los 59 años (Badalona, 1966), encabeza…

19 horas hace

Salón Gourmets anuncia para 2026 una «edición de aniversario»

La 39ª edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en Europa …

19 horas hace

Villa Verbena, el sueño de una noche de verano en Madrid

El restaurante Villa Verbena es el plan ideal para las noches de verano en Madrid:…

19 horas hace

MEGA, el museo que rinde homenaje a la cultura cervecera en A Coruña

Cada primer viernes de agosto (mañana, día 1, en este caso) se celebra el Día…

20 horas hace

Costa del Sol: La boutique Invinic celebra su primer aniversario

Hace un año, en un rincón privilegiado de la Costa del Sol, nacía Invinic Wine…

20 horas hace

El restaurante Pelican aterriza en Alicante

Este nuevo espacio (Plaza Gabriel Miró, 3. Alicante) presenta una propuesta gastronómica fresca, sofisticada y…

21 horas hace